IMPERIAL

IMPERIAL es un restaurante de alta cocina en el corazón de Núremberg, fundado por los chefs Alexander Herrmann y Michi Seitz. El restaurante ofrece un concepto que se describe como alta cocina a la altura entre Franconia y el mundo, combinando ideas cosmopolitas con un ambiente urbano y un estilo que abraza los contrastes. La cocina une los mejores ingredientes regionales con sabores globales, inspirados en ciudades importantes de varios continentes, pero permanece profundamente arraigada en la tradición franconiana. Los huéspedes pueden elegir entre tres diferentes ambientes de menú, diseñados para diversas ocasiones. Herrmann's Eleven presenta 11 platos tradicionales franconianos reinterpretados en forma refinada. Celebration Mood ofrece 15 destacados de alta cocina en forma de tapas, que se sirven en tres rondas para compartir a partir de dos personas. Glamour Mood muestra productos premium como Black Angus, langosta y caviar, presentados en un gran plato como comida reconfortante basada en productos. Ubicado en una villa histórica de 1900, los altos techos, las molduras, las columnas y la cocina abierta crean un ambiente elegante pero relajado. Cada mesa ofrece una experiencia de Chef's Table con vista al alma de la cocina. IMPERIAL es ideal para cenas tranquilas, encuentros con amigos, aniversarios, almuerzos de negocios y noches especiales. Los huéspedes pueden prolongar su velada con cócteles exclusivos en el bar o retirarse a una terraza oculta con vistas a Núremberg.