Restaurante
Acceso

Tampa, 33602, Estados Unidos - H-E0869

Kōsen

4.6
(133 Reseñas)

12 máximo

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La palabra del socio

Kōsen, cuyo nombre se traduce como "rayo de luz", presenta un concepto refinado de cocina japonesa. Opera un programa de sostenibilidad sin desperdicios que elimina plásticos de un solo uso y se asocia con agricultores regenerativos locales para obtener productos de temporada, cultivados de manera responsable. El Chef de Cuisine Alex Chamberlain aporta su formación clásica francesa y nórdica del Michelin‑star Beckon, mientras que Mike Western lidera el programa de bebidas y sostenibilidad, aplicando técnicas de fermentación y de la granja a la copa aprendidas en restaurantes reconocidos por James Beard y Michelin; la operación exhibe públicamente una etiqueta E de 1 Estrella Michelin 2025 en su sitio. Un espacio íntimo, inspirado en Japón, está construido alrededor de un Chef’s Counter con 12 asientos. Un salón de cócteles adyacente llamado Tantō proporciona un ambiente social tranquilo y preciso. La cocina enfatiza platos japoneses tradicionales e innovadores de temporada, principalmente a través de sushi y un servicio de degustación. Los menús se basan en los principios del kaiseki y emplean técnicas modernas de fermentación. Andrew Huang es el Chef Ejecutivo, un chef de sushi experimentado con 23 años en la industria, originario de Taiwán, entrenado en Japón y anteriormente Chef Principal en Uchiko Houston y Uchiko Miami. Las especialidades incluyen una Experiencia Omakase de más de 20 platos, Bara Chirashi para llevar, una Sushi Box (selección del chef de nigiri y maki), nigiri de temporada y preparaciones basadas en fermentación realizadas en casa.

Las características

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Optimización Global con Presencia Local en EE. UU.

Como Account Executive en Naboo, estoy aquí para asegurarme de que tu planificación corporativa sea un éxito rotundo. Aunque este espacio se encuentra en Estados Unidos, el equipo de Naboo en España proporciona un soporte local excepcional, impulsando tus proyectos con soluciones rápidas y efectivas. Nuestra vasta red de proveedores en todo el mundo, que incluye miles de espacios en Estados Unidos, nos permite ofrecerte una shortlist de calidad, alineada con tus necesidades específicas. Trabajamos en estrecha colaboración contigo y tus stakeholders para garantizar una coordinación integral y así reducir riesgos al mínimo. Recuerda que estás en el sitio web de Naboo España, donde la colaboración global se encuentra con la ejecución local.

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Kōsen cuenta con diversas instalaciones diseñadas para satisfacer las necesidades de eventos corporativos, incluyendo salas de conferencias equipadas con tecnología audiovisual de última generación, espacios amplios para talleres y reuniones, y áreas de descanso para networking. Además, nuestras instalaciones están decoradas con un diseño moderno, proporcionando un ambiente inspirador para los asistentes.

Kōsen se enorgullece de ser un espacio completamente accesible. Todas nuestras instalaciones están diseñadas para garantizar que personas con movilidad reducida puedan disfrutar de los eventos sin inconvenientes. Contamos con rampas, ascensores y baños adaptados, así como señalización clara para facilitar la movilidad dentro del espacio.

La capacidad máxima de Kōsen varía según el tipo de evento. Para conferencias, podemos acomodar hasta 300 personas, mientras que en eventos más informales, como recepciones, nuestra capacidad puede llegar a 400 asistentes. Siempre estamos dispuestos a trabajar con organizadores para ajustar el espacio a sus necesidades específicas.

Kōsen ofrece una infraestructura empresarial avanzada, que incluye acceso a Internet de alta velocidad, servicios de catering, soporte técnico en sitio y opciones de configuración de espacios flexibles. Esto permite a los planificadores de eventos españoles implementar sus actividades de manera eficiente y efectiva, asegurando una experiencia inolvidable para los participantes.

Para reservar Kōsen, los interesados deben completar un formulario de consulta en nuestra página web. Una vez que recibimos la solicitud, nuestro equipo se pondrá en contacto para discutir los detalles del evento, confirmar disponibilidad y ofrecer opciones de personalización. Se requiere un depósito inicial para garantizar la reserva, y estamos comprometidos a brindar asistencia en cada paso del proceso.

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