Restaurante
Acceso

Tampa, 33606, États-Unis - H-E0834

Koya

4.7
(123 Reseñas)

8 máximo

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La palabra del socio

Koya es un lugar íntimo operado por Noble Rice y tiene una estrella MICHELIN para 2023–2025. La cocina presenta un menú temático en constante cambio que honra la tradición japonesa mientras muestra técnicas contemporáneas. El servicio es amigable y atractivo, con una comida servida a un ritmo relajado y cuidadosamente supervisada por el equipo. Un mostrador de ocho asientos está dispuesto como un escenario, con un diseño y asientos que enfatizan la presentación teatral y cercana de cada plato. Koya ofrece una interpretación contemporánea de la cocina japonesa, presentada exclusivamente como un menú de degustación de varios platos. La cocina enfatiza la hiperestacionalidad y el concepto japonés de shun (旬), combinando ingredientes de manera creativa que fusionan sabores orientales y occidentales. Eric Fralick es el chef y propietario. Michelin señala que el atún rojo y el uni llegan semanalmente del Mercado Toyosu; las especialidades también incluyen wagyu A5 con alcaparras fritas y parmesano envejecido, rodaballo español en emulsión de tomate y miso, y sakes y vinos premium disponibles por copa.

Las características

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Presencia Local y Soporte Global en Estados Unidos

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Koya cuenta con instalaciones de última generación, idealmente diseñadas para eventos corporativos. Ofrecemos salas de conferencia equipadas con tecnología multimedia avanzada, áreas de trabajo colaborativo y espacios al aire libre que fomentan la creatividad y el networking. Cada espacio puede ser adaptado a las necesidades específicas de su evento.

Koya facilita el acceso a todos sus espacios, cumpliendo con las normativas de accesibilidad. Disponemos de rampas, ascensores y baños adaptados, asegurando que todos los asistentes, independientemente de sus necesidades, puedan disfrutar de una experiencia cómoda y sin obstáculos durante su visita.

Koya ofrece flexibilidad en la capacidad de sus espacios, pudiendo acoger desde pequeñas reuniones de 10 personas hasta grandes conferencias de hasta 300 asistentes. Nuestro equipo puede ayudarle a seleccionar el área más adecuada según el número de participantes y el tipo de evento que desee realizar.

Koya está equipada con infraestructura empresarial moderna, incluyendo acceso a internet de alta velocidad, servicios audiovisuales, catering personalizado y opciones de soporte administrativo. Estas características aseguran que cada evento se lleve a cabo con la máxima eficiencia y profesionalismo.

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