Restaurante
Restauración
Acceso

Mons, 7000, Bélgica - H-E0903

La Maadeleine by Benoît Neusy

4.3
(142 Reseñas)

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La palabra del socio

La Maadeleine es el restaurante enfocado en mariscos del chef Benoît Neusy, un chef con múltiples estrellas en la Guía Michelin que presenta un regreso a sus primeras pasiones: los productos del mar. La cocina defiende la simplicidad y el respeto por los ingredientes, produciendo platos que son refinados pero accesibles, cocinados con emoción, humor y nostalgia. El chef ejecutivo Maxence trabaja junto a Neusy para ofrecer menús que enfatizan la procedencia y la estacionalidad, y el restaurante ofrece menús fijos que incluyen un menú de múltiples opciones para períodos festivos. El comedor es obra de Mihaela Avadanii, fundadora de MAArchitects. El comedor es elegante y minimalista, terminado en cálidos materiales naturales —madera, piedra y textiles suaves— y dispuesto en un diseño contemporáneo y calmado que respira una atmósfera iodada y convivial. La cocina es moderna, dirigida por el mar y centrada en el producto: refinada, generosa y directa. Las técnicas clásicas destacan mariscos de origen responsable y mariscos salvajes, y los menús cambian con las estaciones para resaltar sabores puros en lugar de decoraciones elaboradas. Benoît Neusy está al frente de la cocina. Las especialidades incluyen langosta bretona, lubina salvaje a la plancha, delicadas langostinos, ostra caliente con cítricos, lasaña de langosta y cacerola de pescado al estilo de Ostende.

Las características

Restaurante

Restaurante

Acceso
indefinido
Restauración disponible
Menu MAAdeleine

Menu MAAdeleine

prix fixe — Three‑course set menu with choices of starters and mains; presented on site as a seasonal/holiday offering.

Restauración

Contemporáneo

Contemporáneo

Alta cocina

Alta cocina

Mariscos

Mariscos

Optimización de Planificación Corporativa en Bélgica

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Preguntas frecuentes

La Maadeleine by Benoît Neusy cuenta con varias salas de reuniones equipadas con tecnología avanzada, incluyendo proyectores, pantallas y conexión a internet de alta velocidad. El espacio se puede adaptar según las necesidades del evento, lo que lo convierte en un lugar versátil para cualquier tipo de reunión empresarial.

Sí, La Maadeleine by Benoît Neusy es completamente accesible para personas con movilidad reducida. El espacio cuenta con rampas y aseos adaptados, asegurando que todas las personas puedan disfrutar de las instalaciones sin inconvenientes.

La Maadeleine by Benoît Neusy puede albergar hasta 200 personas para eventos corporativos. Las diferentes salas permiten acomodar tanto reuniones íntimas como grandes conferencias, ofreciendo flexibilidad en la capacidad según las necesidades del evento.

La Maadeleine by Benoît Neusy está equipada con todas las infraestructuras empresariales necesarias, incluyendo salas de reuniones, conexión Wi-Fi de alta velocidad y equipo audiovisual. Además, hay opciones de catering disponibles, lo que permite a los planificadores de eventos tener todo lo necesario en un solo lugar.

El proceso de reserva en La Maadeleine by Benoît Neusy es sencillo. Puedes visitar nuestra página web o contactar directamente con nuestro equipo de atención al cliente. Te proporcionaremos toda la información necesaria sobre disponibilidad, tarifas y opciones personalizadas para tu evento.

Presupuesto gratuito

Tipo de evento
Fecha

A partir de

205 €

Tasa excl. IVA/

pers