Lamberts Downtown Barbecue

Lamberts Downtown Barbecue está ubicado en el bellamente restaurado histórico Edificio Schneider Brothers en la Calle 2 en el centro de Austin. Establecido en 2006 por Larry McGuire, Tom Moorman, Will Bridges, Lou Lambert y un grupo de amigos e inversores de Austin, es el primer restaurante de la familia MML. El menú presenta barbacoa de cocción lenta combinada con cocina texana moderna, realzada por un programa de bebidas que incluye cervezas locales, cócteles clásicos, vinos del nuevo mundo y una extensa selección de whisky. El restaurante ofrece un ambiente divertido y relajado con un servicio cálido y profesional en su entorno histórico. Los huéspedes pueden disfrutar de un bar y salón en el segundo piso que a menudo presenta música en vivo, así como un patio exterior con un techo retráctil que da vista al ahumador Mill Scale BBQ. Lamberts también sirve como un espacio de eventos versátil, ofreciendo un área en el segundo piso con un bar privado, escenario y un sistema de sonido de última generación, junto con catering completo y opciones de eventos personalizables para reuniones de negocios, cenas de ensayo, cumpleaños, fiestas navideñas y alquileres completos del restaurante. Especializándose en barbacoa galardonada, postres indulgentes y un servicio excepcional, Lamberts ofrece una experiencia gastronómica memorable en el corazón de Austin.