Restaurante
Acceso

Oaxaca de Juárez, 68000, México - H-H1703

Las Quince Letras

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La palabra del socio

Las Quince Letras, establecida en 1992 por Celia Florián y Fidel Méndez, es un restaurante ubicado en el centro histórico de Oaxaca. Muestra las ricas tradiciones culinarias de Oaxaca a través de platos elaborados con ingredientes de origen local como maíz, mezcal y chiles nativos, con varias verduras y hierbas cultivadas en el lugar. La cocina se especializa en la gastronomía tradicional oaxaqueña y regional mexicana, sirviendo moles auténticos—incluyendo mole negro, mole coloradito y mole almendrado—junto con tamales, molotes de plátano, taco placero y otras especialidades regionales. La chef Celia Florián, quien aprendió a cocinar de su madre y abuela, lidera la cocina con profundos lazos familiares y culturales con la agricultura y gastronomía oaxaqueña. Ella promueve activamente la preservación del patrimonio culinario de Oaxaca a través de su rol en la Asociación de Cocineras Tradicionales de Oaxaca. El restaurante ha recibido un Bib Gourmand de la Guía Michelin y múltiples distinciones en premios gastronómicos nacionales e internacionales. Ubicado cerca de atracciones turísticas clave, el área de comedor ofrece una atmósfera agradable y acogedora con una iluminación cálida y mesas ordenadamente dispuestas, proporcionando un ambiente cálido y cómodo para una experiencia culinaria auténtica oaxaqueña.

Las características

Restaurante

Restaurante

Acceso
indefinido
Preguntas frecuentes

Planificación Ejecutiva Local: México y Más

Como account executive en Naboo, estoy aquí para asegurar que su experiencia de planificación corporativa sea fluida y eficiente. Aunque estemos hablando de un espacio en México, nuestro **compromiso** con nuestros clientes en España sigue siendo nuestra prioridad. Desde nuestro equipo en **Naboo en España**, trabajamos para ofrecerle una red local sólida y **soporte** integral, lo que le permite acceder a miles de espacios de calidad. Nuestra experiencia nos permite **negociar** con proveedores estratégicos tanto en España como en México, garantizando resultados óptimos. Nos encargamos de la **coordinación** y alineación con todos los **stakeholders**, reduciendo riesgos y asegurando que su evento alcance el éxito esperado.

Planificación Ejecutiva Local: México y Más

Preguntas frecuentes

Las Quince Letras cuenta con modernas instalaciones equipadas con tecnología audiovisual avanzada, salas de reuniones versátiles y espacios elegantes para eventos. Nuestros espacios se adaptan a diferentes formatos, desde conferencias hasta banquetes, proporcionando un ambiente cómodo y profesional.

Sí, Las Quince Letras está diseñada para ser completamente accesible. Contamos con rampas, baños adaptados y áreas específicas para facilitar el movimiento de personas con movilidad reducida, asegurando que todos los asistentes puedan disfrutar del evento sin inconvenientes.

Las Quince Letras puede albergar diferentes tipos de eventos y tiene una capacidad máxima de hasta 300 personas en su sala principal. Ofrecemos varias configuraciones de asientos para adaptarnos a las necesidades específicas de cada evento, garantizando una experiencia óptima para todos los participantes.

Las Quince Letras dispone de una infraestructura empresarial robusta que incluye salas de reuniones, internet de alta velocidad y servicios de catering. Todo esto está diseñado para asegurar que sus eventos se desarrollen de manera fluida y profesional, adaptándose a las demandas del mercado empresarial.

El proceso de reserva en Las Quince Letras es sencillo y eficiente. Puede realizar su solicitud directamente a través de nuestra página web o contactarnos vía telefónica. Una vez confirmada la disponibilidad, se le proporcionará un contrato y opciones de pago, asegurando que todo esté organizado para su evento antes de la fecha.

Presupuesto gratuito

Tipo de evento
Fecha

A partir de

$1,705

Tasa excl. IVA/

pers