Restaurante
Restauración
Acceso

Aigues-Mortes, 30220, France - H-D6265

L'Atelier de Nicolas

4.6
(926 Reseñas)

Se ha traducido automáticamente cierta información.

La palabra del socio

L'Atelier de Nicolas se encuentra en el corazón de la ciudad medieval amurallada de Aigues-Mortes y está recomendado en la Guía MICHELIN 2025. El comedor ofrece una pequeña selección de vinos naturales, y la cocina adapta los menús para alergias, restricciones dietéticas y hábitos, aunque se señala que pueden quedar trazas para alergias muy severas. Una atmósfera bistrot-chic se despliega dentro de las murallas a través de una cocina abierta que permite a los comensales ver al chef y su equipo en acción. La entrada cuenta con una puerta de cristal de hierro forjado y un diseño de bistró contemporáneo y acogedor. La cocina es moderna y contemporánea, mezclando la tradición francesa con influencias globales y toques asiáticos recogidos durante estancias en Tailandia. El menú se centra en productos frescos, locales, etiquetados y orgánicos, favoreciendo el abastecimiento locavore y circuitos de suministro cortos a través de una cuidadosa selección de proveedores. La cocina está dirigida por Nicolas Epiard, Maître Restaurateur, título otorgado por el prefecto de Gard en julio de 2017. Las especialidades incluyen Tom kha kung (langostinos en caldo de curry con coco), Kushikatsu de toro de Camargue a la Wellington, y platos de temporada con toques asiáticos.

Las características

Restaurante

Restaurante

Acceso
indefinido
Restauración disponible
MENU Découverte (3-step itinerary)

MENU Découverte (3-step itinerary)

set menu — Mise en bouche, entrée, plat OR mise en bouche, plat, dessert or cheese. Served only at lunch (midi), not available on weekends and public holidays.
MENU SIGNATURE (4 steps)

MENU SIGNATURE (4 steps)

tasting menu — Itinerary in four steps: mise en bouche, entrée, plat and dessert.
MENU SIGNATURE (5 steps)

MENU SIGNATURE (5 steps)

tasting menu — Itinerary in five steps: mise en bouche, entrée, plat 1, plat 2 and dessert.

Restauración

Contemporáneo

Contemporáneo

Francés

Francés

Preguntas frecuentes

Optimización de Planificación Corporativa en Francia

Como Account Executive en Naboo, estoy aquí para asegurar que tu experiencia en el sitio web de Naboo España sea excepcional, incluso cuando trabajamos con espacios como este en Francia. Nuestra fuerte presencia local en España nos permite ofrecerte una coordinación integral con equipos dedicados que comprenden tus necesidades específicas. A través de nuestra red de miles de espacios y proveedores en Francia, encontramos las mejores soluciones para ti, garantizando que tu shortlist sea de calidad y que la ejecución sea rápida y eficiente. En Naboo, priorizamos el poder de negociación que solo un equipo local puede proporcionar, alineando todos los stakeholders y reduciendo los riesgos asociados a la planificación de eventos globales. Estamos aquí para facilitar tu proceso de sourcing y asegurar los mejores resultados.

Optimización de Planificación Corporativa en Francia

Preguntas frecuentes

L'Atelier de Nicolas cuenta con amplias instalaciones diseñadas para eventos corporativos, incluyendo salas de reuniones equipadas con tecnología moderna, áreas de descanso y espacios al aire libre. Cada sala está diseñada para fomentar la creatividad y la colaboración, lo que la convierte en una opción ideal para talleres y seminarios.

Sí, L'Atelier de Nicolas es completamente accesible para personas con movilidad reducida. Las instalaciones cuentan con rampas, ascensores y baños adaptados, garantizando que todos los asistentes puedan disfrutar de un acceso cómodo y seguro a todas las áreas del espacio.

L'Atelier de Nicolas tiene una capacidad máxima de 150 personas en su sala principal, ideal para conferencias y eventos de networking. Además, hay posibilidades de ofrecer espacios más pequeños para grupos reducidos, adaptándose así a las necesidades específicas de cada tipo de evento corporativo.

L'Atelier de Nicolas está equipada con infraestructura empresarial que incluye Wi-Fi de alta velocidad, equipos audiovisuales y áreas de trabajo flexibles. También ofrecemos servicios adicionales como catering y apoyo logístico, lo que facilita la organización de eventos exitosos sin complicaciones.

El proceso de reserva en L'Atelier de Nicolas es sencillo y eficiente. Los interesados pueden realizar la reserva a través de nuestra página web, donde también pueden consultar la disponibilidad. Una vez confirmada la fecha, nuestro equipo se comunicará para personalizar los detalles de su evento y asegurar que se cumplan todas sus expectativas.

Presupuesto gratuito

Tipo de evento
Fecha

A partir de

97 €

Tasa excl. IVA/

pers