Restaurante
Acceso
Arrecife, 35500, España - H-G7473
Lilium
4.6
(966 Reseñas)
La palabra del socio
El restaurante Lilium, fundado en 2006 por Orlando Ortega en Marina Lanzarote, Arrecife, se especializa en la cocina canaria moderna. Ortega, capacitado en prestigiosas cocinas como El Bulli, y la cofundadora Sandra Guadalupe fusionan recetas tradicionales canarias con técnicas culinarias contemporáneas. El menú presenta ingredientes obtenidos localmente, como verduras cultivadas en suelos volcánicos, pescado y mariscos frescos de las costas cercanas, junto con carnes selectas importadas. Los platos insignia incluyen Ensalada de Tomate Arrugado con Queso Fresco y Sorbete de Higo Chumbo, Guiso de Lentejas de Lanzarote, Cochinillo Negro Asado, Coulant de Chocolate Negro con Gofio y Quesillo Canario.
El restaurante figura en la Guía Michelin y en la Guía Repsol, y participa en el programa Biosphere Committed, demostrando su compromiso con la sostenibilidad a través de la obtención local, los esfuerzos de reciclaje, la reducción de plásticos y el uso de energía renovable. Sandra Guadalupe supervisa el servicio profesional, asegurando una atmósfera de comedor refinada pero acogedora.
El elegante comedor y la terraza de Lilium ofrecen vistas a Marina Lanzarote, proporcionando un entorno sofisticado que complementa su enfoque innovador hacia la herencia culinaria de la isla.
Las características
Restaurante
Acceso
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Preguntas frecuentes
Lilium cuenta con modernas instalaciones que incluyen salas de conferencias equipadas con tecnología audiovisual de última generación, zonas lounge y espacios al aire libre. Además, ofrecemos wifi gratuito y opciones de catering adaptadas a diferentes necesidades, lo que garantiza un entorno profesional y cómodo para todos los asistentes.
Sí, Lilium está diseñado para ser completamente accesible. Contamos con rampas, ascensores y servicios sanitarios adaptados, lo que asegura que todos los asistentes, independientemente de sus necesidades, puedan disfrutar plenamente de nuestros espacios.
Lilium puede albergar eventos de distintos tamaños, desde pequeñas reuniones de 10 personas hasta conferencias con capacidad para 300 asistentes en nuestras salas principales. Siempre trabajamos con los organizadores para personalizar el espacio según las necesidades específicas de cada evento.
Lilium ofrece una infraestructura empresarial robusta, que incluye salas de trabajo colaborativo, zonas de networking y servicios de apoyo como asistencia técnica y catering. Nuestro objetivo es proporcionar un ambiente que fomente la colaboración y la innovación entre los participantes.
El proceso de reserva en Lilium es sencillo y eficiente. Puedes solicitar una visita personal a través de nuestro sitio web, a partir de la cual te proporcionaremos un presupuesto personalizado. Una vez que confirmes tu interés, procederemos con un contrato y detalles logísticos para garantizar que tu evento se realice sin inconvenientes.
Presupuesto gratuito
Tipo de evento
Fecha
A partir de
511 EUR
Tasa excl. IVA/pers