Restaurante
Restauración
Acceso

Middelkerke, 8434, Bélgica - H-E0937

Marquize

4.6
(275 Reseñas)

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La palabra del socio

Marquize, en la costa belga, está dirigido por Kelly y Pieter, ambos de la costa del Mar del Norte. Se basan en su experiencia en la Brasserie Raphaël (una sucursal de Willem Hiele) y su empresa de catering Table Piek, lo que informa el enfoque y el servicio del restaurante. La cocina trabaja con proveedores locales y se centra en ingredientes frescos y de alta calidad; los menús cambian según la estacionalidad del mercado y destacan los mariscos, los productos costeros y, ocasionalmente, la caza silvestre de los pólderes. Marquize ofrece menús de degustación escalonados, una fórmula de almuerzo durante la semana y suplementos opcionales como caviar y queso, y es conocido localmente y seleccionado por la Guía Michelin. Un comedor íntimo con una sensación de privacidad, cocina moderna inspirada en la costa y el trasfondo de alta cocina y brasserie de los propietarios definen el carácter distintivo del restaurante. El restaurante es deliberadamente pequeño y muy íntimo, ofreciendo una experiencia gastronómica privada y cercana en un entorno costero contenido. La cocina es estacional y guiada por el mercado, enfatizando productos locales frescos con una fuerte influencia del Mar del Norte y los pólderes, y un enfoque natural y contemporáneo de los ingredientes clásicos. Las especialidades incluyen langostino con beurre noisette y cebolla de primavera; Coquille St. Jacques con brotes de lúpulo y ajo silvestre; calamares a la parrilla con hinojo y azafrán; paloma joven con jugo de paloma y lentejas; brioche con pleurotus.

Las características

Restaurante

Restaurante

Acceso
indefinido
Restauración disponible
4-course winter menu

4-course winter menu

set menu — Offered as part of the winter 'Marquize' menu
5-course winter menu

5-course winter menu

set menu — Offered as part of the winter 'Marquize' menu
Cheese instead of dessert

Cheese instead of dessert

supplement
6-course winter menu

6-course winter menu

set menu — Offered as part of the winter 'Marquize' menu
Lunch formula (amuses, starter, main, coffee)

Lunch formula (amuses, starter, main, coffee)

set menu — Served Thursday, Friday and Saturday midday (not on Sundays and public holidays)
Cheese and dessert

Cheese and dessert

supplement

Restauración

De temporada

De temporada

Mariscos

Mariscos

Preguntas frecuentes

Optimización global en Bélgica y España

Como Account Executive en Naboo, me complace informarte que nuestro equipo en España está preparado para brindarte un soporte excepcional a nivel local, mientras que operamos en una red global que incluye miles de espacios y proveedores, incluso en Bélgica. En el sitio web de Naboo España, encontrarás la calidad en la shortlist y la rapidez que necesitas para tomar decisiones informadas. Mi objetivo es asegurar que cada evento que planifiques tenga la mejor ejecución posible, alineando todos los stakeholders para una coordinación integral. Además, nuestra experiencia en negociación no solo reduce riesgos, sino que también maximiza tus oportunidades. Confía en Naboo para tus necesidades corporativas, donde quiera que estés.

Optimización global en Bélgica y España

Preguntas frecuentes

Marquize cuenta con varias salas de conferencias equipadas con tecnología audiovisual de última generación, espacios flexibles que se adaptan a diferentes tipos de eventos, y áreas de descanso para networking. También ofrecemos servicios de catering y soporte técnico para asegurar que su evento transcurra sin contratiempos.

Sí, Marquize ha sido diseñado para ser completamente accesible, con entradas y pasillos adaptados para personas con movilidad reducida. Nuestras instalaciones incluyen ascensores y baños accesibles, asegurando que todos los asistentes puedan disfrutar de su experiencia en el espacio sin ningún inconveniente.

Marquize ofrece una capacidad máxima flexible que puede acomodar hasta 250 personas en formato teatro, ideal para conferencias y presentaciones. Para eventos más pequeños, nuestros espacios se pueden dividir para proporcionar un ambiente más íntimo y personalizado según las necesidades de su evento.

Marquize proporciona una infraestructura empresarial integral, que incluye acceso a Wi-Fi de alta velocidad, equipos de videoconferencia y salas de reuniones totalmente equipadas. Además, contamos con un equipo profesional dedicado a la planificación y gestión de eventos para ayudar a que su proyecto sea un éxito.

El proceso de reserva en Marquize es sencillo y está diseñado para facilitar la organización de eventos. Los planificadores pueden contactar a nuestro equipo a través de la página web, donde recibirán una propuesta personalizada. Una vez que se confirme la disponibilidad y los detalles del evento, se procederá a firmar un contrato para asegurar la fecha seleccionada.

Presupuesto gratuito

Tipo de evento
Fecha

A partir de

97 €

Tasa excl. IVA/

pers