Restaurante
Restauración
Acceso

Catania, 95131, Italia - H-G7060

Materia | Spazio Cucina

4.6
(207 Reseñas)

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La palabra del socio

Materia | Spazio Cucina opera dentro del Habitat Hotel en el centro histórico de Catania, ocupando un edificio cuidadosamente restaurado diseñado por Marianna Nociforo y Antonio Spera. El comedor contemporáneo da al patio del hotel, combinando diseño moderno con el patrimonio arquitectónico siciliano para crear una atmósfera acogedora. Bajo la dirección de la Chef Bianca Celano desde 2020, la cocina explora el paisaje culinario de Sicilia a través de un menú dinámico que evoluciona según la temporada. Los platos reinterpretan recetas tradicionales con un toque moderno, enfatizando ingredientes sostenibles y de origen local de agricultores y artesanos de Nebrodi, Etna y Piana di Catania. Este enfoque sigue una filosofía circular que minimiza el desperdicio y celebra todo el potencial de cada producto. Los huéspedes pueden disfrutar de un menú de degustación de 10 platos "Dine in the Kitchen", especialidades sicilianas de temporada que destacan carne, pescado y mariscos, y pan hecho a mano acompañado de mermeladas y conservas del jardín de Habitat. Otras ofertas incluyen un desayuno bufé que presenta quesos y embutidos locales, y picnics gourmet que exhiben sabores sicilianos. La carta de vinos complementa la cocina con selecciones de viñedos locales e internacionales, enriqueciendo la experiencia con aromas y sabores diversos.

Las características

Restaurante

Restaurante

Acceso
Restauración disponible
Breakfast buffet

Breakfast buffet

Breakfast buffet with sweet and savory Sicilian specialties served daily from 11:00 to 13:00; children up to 3 years free, reduced rate for children up to 9 years.

Restauración

Gastronómico

Gastronómico

Preguntas frecuentes

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Preguntas frecuentes

Materia | Spazio Cucina cuenta con espacios modernos y versátiles, equipados con tecnología audiovisual de última generación. Ofrecemos áreas adaptables que pueden configurarse según las necesidades específicas de su evento, desde conferencias hasta talleres interactivos.

Sí, Materia | Spazio Cucina está diseñado con la accesibilidad en mente. Contamos con rampas, ascensores y baños adaptados, asegurando que todos los asistentes puedan disfrutar de las instalaciones sin inconvenientes.

La capacidad máxima de Materia | Spazio Cucina varía según el tipo de disposición del evento. Podemos albergar hasta 200 personas en formato teatro o hasta 120 en formato banquete, lo que lo convierte en un lugar ideal para diversos tipos de reuniones.

En Materia | Spazio Cucina, ofrecemos soporte completo para eventos empresariales, incluyendo conexiones de internet de alta velocidad, equipos de proyección, y servicios de catering personalizados. Nuestro equipo está disponible para asistir en cada etapa de su evento, garantizando un desarrollo fluido.

El proceso de reserva en Materia | Spazio Cucina es sencillo. Puede contactar con nuestro equipo a través de nuestro sitio web o por teléfono, y estaremos encantados de guiarle en la elección del espacio y servicios. Se requiere un depósito para confirmar la reserva y se adaptan los términos a las necesidades de cada cliente.

Presupuesto gratuito

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A partir de

85 €

Tasa excl. IVA/

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