Restaurante
Acceso

Tijuana, 22010, México - H-H1571

Mision 19

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La palabra del socio

Mision 19 es un restaurante de primer nivel en Tijuana, México, que presenta una cocina de vanguardia de Baja California. Defiende la sostenibilidad al utilizar ingredientes orgánicos, artesanales y de origen local del mar, viñedos, valles, granjas, jardines y olivares. La cocina, dirigida por el Chef Juan Carlos Silva, combina las tradiciones culinarias mexicanas con influencias mediterráneas para crear una experiencia gastronómica contemporánea y espontánea centrada en el terroir y los sabores umami. El menú cuenta con opciones de degustación cuidadosamente elaboradas, incluyendo la Degustación del Chef y la Degustación Clásica, junto a aperitivos, café, mezcal, digestivos y selecciones especializadas para veganos y niños. Los platos emblemáticos destacan los sabores regionales, como el mousse de guayaba con sorbete de piña asada y gel de xoconostle, y los agnolotti de setas con pato confitado y Parmigiano Reggiano. El restaurante también ofrece un programa de mixología y vinos refinado, enfatizando mezcales y vinos seleccionados. Mision 19 proporciona espacios privados para cenas especiales, manteniendo su estatus como un destino culinario clave reconocido por la Guía Michelin.

Las características

Restaurante

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Preguntas frecuentes

Optimización de eventos: México y más allá

Como Account Executive en Naboo, me enorgullece afirmar que nuestra presencia local en España está diseñada para proporcionar un servicio excepcional y ágil que se alinea a la perfección con las necesidades de nuestros clientes. Aunque nuestro enfoque se extiende a México, donde se encuentra este espacio, siempre contamos con un equipo local especializado para asegurar la calidad en cada proyecto. Esto nos permite ofrecer una lista de opciones de alta calidad y hacer un sourcing global que incluye miles de espacios y proveedores. Gracias a nuestra red global y coordinación integral, facilitamos la rápida ejecución y negociación efectiva, reduciendo riesgos y garantizando la satisfacción de todos los stakeholders. Recuerde que está consultando el sitio web de Naboo España, donde nuestro compromiso es su éxito.

Optimización de eventos: México y más allá

Preguntas frecuentes

Mision 19 ofrece una variedad de instalaciones modernas y versátiles, ideales para eventos corporativos. Contamos con salas de reuniones equipadas con tecnología de última generación, áreas de coworking y espacios abiertos que se pueden personalizar para adaptarse a diferentes tipos de eventos. Además, disponemos de servicios de catering y estacionamiento para mayor comodidad de los asistentes.

Sí, en Mision 19 nos tomamos muy en serio la inclusión y accesibilidad. Nuestras instalaciones están diseñadas para ser accesibles para personas con discapacidad, incluyendo rampas de acceso, baños adaptados y espacios adecuadamente señalizados. Trabajamos para garantizar que todos los asistentes puedan disfrutar de los eventos sin barreras.

Mision 19 puede albergar eventos de diversos tamaños, desde reuniones íntimas con 10 personas hasta conferencias de hasta 200 asistentes. Nuestros espacios son flexibles y podemos adaptarlos a las necesidades específicas de tu evento. También ofrecemos diferentes configuraciones de asientos y distribución para optimizar el uso del espacio.

Mision 19 está equipada con la infraestructura empresarial necesaria para llevar a cabo eventos profesionales. Esto incluye acceso a alta conectividad de internet, equipos audiovisuales, soporte técnico y áreas de descanso. También ofrecemos servicios adicionales como copias, impresiones y asistencia administrativa para hacer tu experiencia más productiva.

El proceso de reserva en Mision 19 es sencillo y eficiente. Puedes realizar tu solicitud a través de nuestra página web mision-19. Tras recibir tu consulta, nuestro equipo se pondrá en contacto contigo para discutir detalles específicos y ayudarte en la selección del espacio adecuado para tu evento. Te apoyaremos en cada paso para asegurar que tu evento sea un éxito.

Presupuesto gratuito

Tipo de evento
Fecha

A partir de

$2,841

Tasa excl. IVA/

pers