Restaurante
Restauración
Acceso

Lyon, 69005, Francia - H-E3699

Nacre | Huîtres & fruits de mer

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La palabra del socio

Nácar tiene una buena historia detrás. Dos amigos, Mathieu y Matthieu, hicieron del hábito de visitar a su amigo Martin, un cultivador de ostras en la Île d'Oléron, cada año. Eventualmente, surgió la pregunta obvia: ¿por qué no llevar esos productos a Lyon? Martin se unió al proyecto, y el resultado es un establecimiento de mariscos arraigado en una cadena de suministro real, no solo una vaga referencia a la costa. El menú está construido en torno a ostras frescas de Marennes-Oléron, generosos platos de mariscos y un filete de salmón fresco, todo respaldado por una carta de vinos cuidadosamente seleccionada. El lugar se sitúa en el distrito de Vieux Lyon, y la atmósfera se describe como cálida y acogedora, el tipo de lugar donde el servicio se siente atento más que formal. Si lo que buscas son ostras y mariscos honestos para un grupo, esta es una opción enfocada y bien proveída. La historia de origen no es marketing: Martin es literalmente parte del equipo.

Las características

Restaurante

Restaurante

Acceso
Nácar se encuentra en 14 Rue Lainerie, 69005 Lyon, en el distrito de Vieux Lyon. Se puede acceder a través de la línea D del metro hasta la estación Vieux Lyon - Gare St Paul, y el Aparcamiento Saint Jean es la opción de estacionamiento más cercana.
Restauración disponible
Standard Dining

Standard Dining

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Restauración

Francés

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Mariscos

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Preguntas frecuentes

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