Restaurante
Restauración
Acceso

València, 46005, España - H-G7963

Nozomi Sushi Bar

4.7
(1720 Reseñas)

La palabra del socio

Nozomi Sushi Bar, establecido en enero de 2015 por Nuria Morell y José Miguel Herrera, ofrece una auténtica experiencia gastronómica japonesa en Valencia. Los fundadores realizan viajes de formación anuales a Japón para asegurar que la cocina refleje técnicas tradicionales e ingredientes de temporada. El enfoque del restaurante se centra en la simplicidad y la pureza, inspirado en el estilo culinario de Kioto. El menú de Nozomi incluye aperitivos japoneses clásicos, tartar, pescado en láminas finas, nigiri sushi, un plato final y dulces japoneses. Los comensales pueden elegir entre opciones a la carta o un menú de degustación Omakase de temporada preparado por el chef. La atmósfera del comedor enfatiza el silencio y el respeto, reflejando la cultura japonesa. El personal opera como una familia, creando un ambiente acogedor y respetuoso. La carta de vinos cuenta con una notable selección de sake, que complementa los ingredientes de alta calidad utilizados en todo el menú. Nozomi Sushi Bar está reconocido en la Guía Michelin, subrayando su compromiso con la calidad y la autenticidad.

Las características

Restaurante

Restaurante

Acceso
indefinido
Restauración disponible
Optional sake pairing

Optional sake pairing

drink pairing
Omakase Menu

Omakase Menu

tasting menu — VAT included, drinks not included; menu only available for entire table

Restauración

Mariscos

Mariscos

Gastronómico

Gastronómico

Asiático

Asiático

Preguntas frecuentes

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Preguntas frecuentes

El Nozomi Sushi Bar tiene una capacidad máxima de 60 personas, lo que lo convierte en un espacio ideal para reuniones, cenas de empresa o eventos privados. El diseño del local permite una distribución flexible de los asientos, adaptándose a diferentes configuraciones según las necesidades de su evento.

Sí, Nozomi Sushi Bar está completamente accesible para personas con movilidad reducida. El establecimiento cuenta con rampas y servicios adaptados para garantizar la comodidad y el acceso a todos los invitados, haciendo de su evento un lugar inclusivo para todos.

En Nozomi Sushi Bar, ofrecemos infraestructura esencial para eventos empresariales, incluyendo Wi-Fi gratuito, sistemas de sonido y proyección. Esto permite que las presentaciones y reuniones se realicen de manera fluida, asegurando que sus necesidades tecnológicas estén cubiertas.

Para reservar un evento en Nozomi Sushi Bar, puede contactar directamente a nuestro equipo a través del teléfono o correo electrónico que se encuentra en nuestra página web. Recomendamos realizar la reserva con antelación, especialmente en épocas de alta demanda, para garantizar la disponibilidad y adecuar el servicio a sus requisitos específicos.

Sí, en Nozomi Sushi Bar ofrecemos opciones de catering para eventos externos, permitiendo disfrutar de nuestra deliciosa cocina japonesa en su lugar de preferencia. Trabajamos en conjunto con nuestros clientes para personalizar los menús y adaptarlos a sus preferencias y necesidades especiales.

Presupuesto gratuito

Tipo de evento
Fecha

A partir de

40 €

Tasa excl. IVA/

pers

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