Restaurante
Restauración
Acceso

Santarcangelo di Romagna, 47822, Italia - H-G6762

Osteria La Sangiovesa

4.6
(5790 Reseñas)

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La palabra del socio

La Osteria La Sangiovesa se encuentra en el histórico Palazzo Nadiani en Santarcangelo di Romagna. El lugar ofrece un ambiente cálido e íntimo a través de sus salas interconectadas y evocadoras cuevas, infundiendo la experiencia gastronómica con un fuerte sentido de arte local, cultura y tradición. La cocina presenta recetas tradicionales romañolas, enfatizando ingredientes de temporada provenientes de su propia Tenuta Saiano y de productores locales de confianza. Platos como la Piadina hecha a mano de La Sangiovesa, Tagliatelle con ragù tradicional y Lasagne verdi al forno con bechamel reflejan un estilo maternal centrado en sabores auténticos y una preparación meticulosa. El chef Massimiliano Mussoni lidera la cocina, destacando especialidades como Gnocchi de ricotta con Parmigiano Reggiano, espárragos y trufa, así como carnes a la parrilla que incluyen salchicha y lomo de cerdo Porcaccia producido en la finca. El menú también presenta postres tradicionales de Romagna elaborados por Andrea Marconi. Reconocida con el premio 3 Gamberi de Gambero Rosso y miembro de la Alianza Slow Food, La Sangiovesa abraza la sostenibilidad, la biodiversidad y la narración cultural a través de su cocina y hospitalidad.

Las características

Restaurante

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Acceso
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Restauración disponible
Cover charge with piadina scottadito

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cover charge — Includes piadina scottadito served throughout the meal

Restauración

Italiano

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Gastronómico

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Preguntas frecuentes

Osteria La Sangiovesa cuenta con un ambiente acogedor y versátil que se adapta a diferentes tipos de eventos corporativos. Ofrecemos un espacio privado que puede incluir áreas para presentaciones, reuniones y servicios de catering, todo en un entorno auténtico y profesional.

Sí, Osteria La Sangiovesa está diseñada para ser accesible para todos los visitantes. Contamos con rampas y otras facilidades que garantizan el acceso adecuado a personas con movilidad reducida, asegurando que todos los asistentes se sientan cómodos.

La capacidad de Osteria La Sangiovesa para eventos varía según la disposición del espacio. Podemos acomodar cómodamente hasta 100 personas, lo que lo convierte en un lugar ideal para eventos medianos y grandes, garantizando una experiencia agradable para todos los participantes.

Osteria La Sangiovesa está equipada con la tecnología necesaria para reuniones exitosas, incluyendo conexión Wi-Fi de alta velocidad y dispositivos audiovisuales. Nuestro equipo también está disponible para ayudar con la planificación y logística de su evento, asegurando que todo funcione sin problemas.

El proceso de reserva en Osteria La Sangiovesa es sencillo y eficiente. Puede ponerse en contacto con nuestro equipo a través de nuestra página web o directamente por teléfono, donde le proporcionaremos información sobre disponibilidad, paquetes y detalles del evento, asegurando que todas sus necesidades sean atendidas.

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