Restaurante
Restauración
Acceso

Kortrijk, 8510, Bélgica - H-E1333

Rebelle

Se ha traducido automáticamente cierta información.

La palabra del socio

Rebelle es un joven y accesible restaurante de cocina de alto nivel en Marke, cerca de Kortrijk. Desde octubre de 2017, Martijn Defauw y Tessa D'haene lo dirigen con su apasionado equipo. Ofrece menús de degustación de 3, 6 y 7 platos con maridajes de vino y no alcohólicos seleccionados por sumilleres expertos, cuenta con una estrella de reconocimiento del guía Michelin y hace que la hospitalidad, la simplicidad y la atención al detalle sean sus pilares centrales. Ubicado en una casa de trabajadores histórica recientemente renovada que fue una vez la casa más antigua de Marke, el comedor es cálido, relajado y convivial. La decoración minimalista lleva un pequeño toque de brillo y carácter, la disposición de las mesas se organiza para una comida acogedora y una terraza exterior se utiliza dependiendo del clima. La cocina se centra en la cocina francesa contemporánea y creativa con un enfoque minimalista centrado en el producto. Destaca ingredientes de temporada obtenidos a través de relaciones cercanas con productores locales y enfatiza texturas suaves, temperaturas contrastantes y combinaciones de sabores sorprendentes. Las especialidades incluyen Hamachi con ruibarbo y shiso rojo; Rodaballo con salsa bearnaise de langosta y alcachofa barigoule (togarashi); Mollejas de ternera con Iberico 'Bellota' y morel; Paloma 'Anjou' con remolacha, col roja y melocotón de viña; Langosta XO; Cassis, flor de cacao, yogur y balsámico de 25 años (postre).

Las características

Restaurante

Restaurante

Acceso
undefined
Restauración disponible
3-course lunch menu

3-course lunch menu

set menu — Available only at lunch, Tuesday to Friday. Price excludes drinks.
7-course tasting menu

7-course tasting menu

tasting menu — Always possible; fixed menu on Friday evenings. Price excludes drinks.
6-course tasting menu

6-course tasting menu

tasting menu — Not available on Friday evenings. Price excludes drinks.

Restauración

Contemporáneo

Contemporáneo

Francés

Francés

Preguntas frecuentes

Planificación Corporativa Eficaz en Bélgica

Como account executive en Naboo, puedo asegurar que nuestra presencia local en España es fundamental para ofrecerte un servicio excepcional. Estamos comprometidos a apoyarte en la ejecución de tus eventos en Bélgica y en el resto del mundo, gracias a nuestra **red local** de expertos. Al trabajar estrechamente con un equipo consolidado en España, garantizamos que tu proceso de selección de espacios sea rápido y eficaz, alineando nuestras acciones con tus **stakeholders**. Además, nuestra capacidad de **negociación** te permitirá acceder a miles de opciones, minimizando riesgos y optimizando resultados. Cuando navegues por el sitio web de Naboo España, podrás ver cómo nuestro enfoque integral asegura que tu proyecto tenga éxito, sin importar dónde se desarrolle.

Planificación Corporativa Eficaz en Bélgica

Preguntas frecuentes

Rebelle cuenta con modernas instalaciones adaptadas para eventos corporativos, incluyendo salas de conferencias equipadas con tecnología audiovisual de última generación, áreas de networking y espacios para dinámicas de equipo. Cada sala tiene un diseño versátil que se puede ajustar según las necesidades específicas de su evento.

Sí, Rebelle ha sido concebido con la accesibilidad en mente. Todas nuestras instalaciones están diseñadas para facilitar el acceso a personas con movilidad reducida, incluyendo rampas de acceso, ascensores y baños adaptados. Nos aseguramos de que cada asistente pueda disfrutar plenamente de su experiencia en nuestro espacio.

Rebelle tiene la capacidad de albergar hasta 300 personas en su sala principal, lo que la hace ideal para conferencias, seminarios y eventos de networking. Además, contamos con varias salas más pequeñas que pueden ser utilizadas para grupos reducidos o talleres, lo que proporciona flexibilidad para diferentes tipos de eventos.

Rebelle dispone de infraestructura empresarial completa, incluyendo acceso a internet de alta velocidad, equipos audiovisuales, y servicio de catering. También ofrecemos soporte logístico y asistencia técnica para asegurarnos de que su evento transcurra sin contratiempos, brindando todo lo necesario para una experiencia profesional y productiva.

Para reservar Rebelle, simplemente visite nuestra página web en rebelle, donde encontrará un formulario de contacto. Nuestro equipo estará encantado de ayudarle a planificar su evento, respondiendo a sus preguntas y adaptando nuestras instalaciones a sus necesidades específicas. Recomendamos realizar la reserva con antelación para asegurar la disponibilidad.

Presupuesto gratuito

Tipo de evento
Fecha

A partir de

51 €

Tasa excl. IVA/

pers