Restaurante
Restauración
Acceso

Malente, 23714, Allemagne - H-D9032

Rodesand

4.6
(28 Reseñas)

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La palabra del socio

Rodesand es el restaurante de alta cocina ubicado en el Herrenhaus en Gut Immenhof, que presenta una cocina creativa y reconfortante. El restaurante organiza eventos culinarios especiales llamados "viajes de placer" enfocados en temas como mariscos, trufas o sushi, a menudo acompañados de vinos de bodegas y champán. Ofrece una hora del té al estilo británico con tés seleccionados y delicadezas caseras de la pastelería Rodesand. Rodesand está reconocido en la Guía Michelin (SELECCIONADO) y se posiciona entre las sensibilidades modernas francesas y una filosofía de cocina de mercado centrada en la estacionalidad. El Herrenhaus es histórico por fuera y estilísticamente moderno por dentro; la diseñadora de interiores Dena Rawle se inspiró en colores azul lago, verde bosque y acentos dorados para terminar las habitaciones, y una terraza de verano ofrece vistas al centro ecuestre y los Kellersees para una experiencia de cena al aire libre relajada. La cocina sigue un enfoque francés moderno de cocina de mercado con un enfoque en una cocina reconfortante de alta calidad y de temporada. El equipo de cocina está liderado por el chef Patrick Kühn con Maximilian Cramer como chef principal. Juntos, ofrecen una experiencia de alta cocina informal pero acogedora. Las especialidades incluyen platos a la brasa, bouillabaisse del norte de Alemania, pasta casera y rodaballo a la parrilla, junto con una oferta de hora del té británica que incluye scones, pasteles y pequeños sándwiches.

Las características

Restaurante

Restaurante

Acceso
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Restauración disponible
Teatime (Afternoon tea)

Teatime (Afternoon tea)

set menu — Offered 1 October - 31 March, Saturdays & Sundays 14:30–17:00. Advance booking recommended.

Restauración

Contemporáneo

Contemporáneo

Francés

Francés

De temporada

De temporada

Preguntas frecuentes

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Preguntas frecuentes

Rodesand ofrece instalaciones modernas y versátiles que se adaptan a diferentes tipos de eventos corporativos. Disponemos de salas equipadas con tecnología audiovisual de última generación, áreas para talleres y espacios al aire libre, ideales para actividades de team building. Elegir Rodesand garantiza un entorno profesional y estimulante para reuniones y conferencias.

Sí, Rodesand cumple con todas las normativas de accesibilidad. Nuestras instalaciones están diseñadas para ser accesibles para personas con movilidad reducida, incluyendo rampas, ascensores y baños adaptados. Priorizar la comodidad y la inclusión es fundamental para nosotros al recibir a empresas e invitados.

Rodesand puede albergar eventos de diferentes tamaños, con una capacidad máxima de hasta 300 personas en su sala principal. Ofrecemos diversas distribuciones de asientos, desde teatro hasta estilo aula, para optimizar el espacio según las necesidades de cada evento. Estamos preparados para adaptarnos a convocatorias pequeñas y grandes.

En Rodesand contamos con una sólida infraestructura empresarial, incluyendo Wi-Fi de alta velocidad, equipos de videoconferencia y salas de reuniones privadas. Además, ofrecemos servicios de catering y soporte técnico durante todo el evento, lo que asegura que cada aspecto sea cubierto y se centre en el éxito de su reunión corporativa.

El proceso de reserva en Rodesand es sencillo y eficiente. Puede realizar la solicitud a través de nuestra página web o contactando directamente con nuestro equipo. Una vez recibida su consulta, le proporcionaremos toda la información necesaria y le acompañaremos en cada paso para que su evento sea un éxito, garantizando la disponibilidad y los requisitos que necesite.

Presupuesto gratuito

Tipo de evento
Fecha

A partir de

97 €

Tasa excl. IVA/

pers