Rolin

Rolin es el restaurante del hotel de gestión familiar Hotel Cap Polonio en Pinneberg, que combina la hospitalidad tradicional con partes del interior original del lujoso transatlántico de tres hélices de Hamburgo, CAP POLONIO. La decoración de transatlántico otorga un ambiente de la década de 1920 a varios salones. Como parte de un hotel con 53 habitaciones modernas, Rolin atiende a los huéspedes del hotel y a visitantes externos, apoyando eventos privados y corporativos, publicitando una amplia experiencia en eventos y opciones de salas flexibles, desde cenas íntimas hasta grandes banquetes. El hotel tiene la distinción oficial de SELECTED en la Guía Michelin. Bajo gestión familiar, Rolin combina una cocina internacional y clásica con una auténtica nostalgia marítima y organiza comidas acogedoras. Los espacios de comedor exhiben muebles originales de transatlánticos de lujo y una autenticidad nostálgica de los años 20. El hotel contiene un salón de baile histórico con una lámpara de cristal y una pista de baile. La nostalgia marítima y la hospitalidad hanseática informan varios salones y el bar del hotel, Deck 48, creando un ambiente cálido y personal. La Guía Michelin describe el menú como internacional y clásico; el sitio web del hotel promueve una excelente cocina acompañada de un servicio cálido y personal, así como de una hospitalidad sincera, con cenas íntimas a la luz de las velas.