Restaurante
Acceso

Firenze, 50125, Italia - H-G6881

Saporium Firenze

4.5
(518 Reseñas)

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La palabra del socio

Saporium Firenze encarna la filosofía de Borgo Santo Pietro Saporium al priorizar la biodiversidad y la agricultura regenerativa. El restaurante obtiene ingredientes frescos directamente de su granja orgánica, jardines de hierbas culinarias y aromáticas, y lácteos artesanales. El chef ejecutivo Ariel Hagen lidera un equipo especializado que incluye a un maestro jardinero, un recolector, un quesero, un panadero, un experto en fermentación, un carnicero, un director de restaurante y un sumiller. Juntos, crean menús de degustación que celebran los sabores estacionales de la finca y promueven la salud y el bienestar a través de presentaciones sencillas pero creativas. El interior combina elegancia y comodidad, con asientos y un diseño elegantes que realzan el concepto de farm-to-table y crean una atmósfera cálida y acogedora. La cocina de Saporium Firenze es creativa y contemporánea, mostrando productos frescos y orgánicos y platos inspirados en sabores toscanos auténticos con técnicas innovadoras. La zona del salón ofrece uno de los mejores menús de tapas de Florencia, combinado con cócteles cuidadosamente seleccionados, añadiendo una dimensión sofisticada a la experiencia gastronómica. Reconocido con una estrella Michelin, el restaurante armoniza el ritmo de la naturaleza con el sabor local para ofrecer un viaje gastronómico elegante y sincero.

Las características

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Preguntas frecuentes

Saporium Firenze cuenta con instalaciones modernas y versátiles, ideales para eventos corporativos. Disponemos de salas de reuniones equipadas con tecnología audiovisual de última generación, espacios para conferencias y áreas de networking, lo que garantiza un ambiente profesional y funcional.

Sí, Saporium Firenze es completamente accesible para personas con movilidad reducida. Nuestras instalaciones están diseñadas para ofrecer comodidad a todos los asistentes, incluyendo rampas de acceso, ascensores y baños adaptados, asegurando que todos puedan disfrutar del evento sin limitaciones.

La capacidad máxima de Saporium Firenze varía según la disposición del espacio, pero podemos acomodar hasta 300 personas en un evento tipo conferencia. También ofrecemos configuraciones más íntimas para reuniones más pequeñas, adaptándonos así a las necesidades específicas de cada cliente.

Saporium Firenze está equipado con una infraestructura empresarial de primera clase, que incluye Wi-Fi de alta velocidad, sistemas de videoconferencia y equipos de proyección. Además, ofrecemos servicios de catering y soporte técnico, garantizando un entorno productivo y eficiente para su evento.

Reservar un espacio en Saporium Firenze es un proceso sencillo. Puede visitar nuestra página web o contactar a nuestro equipo de ventas para obtener información sobre disponibilidad, tarifas y detalles específicos. Le asistiremos en cada paso del proceso para asegurar que su evento sea un éxito.

Presupuesto gratuito

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97 €

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