Restaurante
Restauración
Acceso

Torino, 10123, Italia - H-G5427

Scatto

4.7
(110 Reseñas)

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La palabra del socio

Scatto, situado en la histórica Piazza San Carlo de Turín, es un restaurante de alta gastronomía concebido por los hermanos Costardi. Su concepto entrelaza el arte culinario con elementos arquitectónicos inspirados en la fotografía y el cercano museo Gallerie d’Italia. El local presenta un diseño contemporáneo que subraya la importancia del arte, la fotografía y el viaje culinario. La cocina del restaurante está profundamente arraigada en la tradición piemontesa, poniendo especial énfasis en el riso Carnaroli, al mismo tiempo que abraza influencias internacionales. El chef Christian Costardi lidera la cocina, equilibrando platos regionales clásicos con técnicas innovadoras. Scatto ofrece varios menús de degustación: "Viaggio", a 120 euros, celebra el patrimonio italiano tradicional con giros modernos; "Ritratto", a 150 euros, refleja las historias personales del equipo; y "Scatto Libero", una degustación improvisada del chef, tiene un precio de 200 euros. El menú a la carta incluye antipasti, primi, secondi y un menú de postres de temporada llamado "Istantanea", elaborado por el chef pastelero Andrea Celeste Allione. Entre las especialidades se encuentran los Agnolotti ai tre arrosti, Piccione à la royale di ciliegie, y selectas opciones de mariscos dentro de Sequenza di mare. Las combinaciones de vino, seleccionadas por el sommelier Mattia Moro, oscilan entre 45 y 90 euros, complementando los refinados platos a lo largo del menú.

Las características

Restaurante

Restaurante

Acceso
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Restauración disponible
Viaggio tasting menu

Viaggio tasting menu

Tasting Menu — Menu highlighting Italian culinary traditions with innovation
Scatto Libero tasting menu

Scatto Libero tasting menu

Tasting Menu — Chef's table improvisational menu
Wine pairing

Wine pairing

Pairing — Curated wine pairing option 1
Ritratto tasting menu

Ritratto tasting menu

Tasting Menu — Menu reflecting individual stories of kitchen members
Wine pairing

Wine pairing

Pairing — Curated wine pairing option 2
Wine pairing

Wine pairing

Pairing — Curated wine pairing option 3

Restauración

Italiano

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Gastronómico

Gastronómico

Optimización internacional: Naboo en Italia y España

En mi experiencia como account executive en Naboo en España, he visto cómo nuestra presencia local se traduce en soluciones efectivas para planificadores corporativos. Cada proyecto que gestionamos se beneficia de nuestra robusta red local, que incluye miles de espacios y proveedores en Italia. Esto nos permite ofrecer una lista de opciones de alta calidad, seleccionadas específicamente para cumplir con las necesidades de nuestros clientes. Además, gracias a nuestra capacidad de coordinación integral, aseguramos que cada evento funcione de manera fluida, minimizando riesgos y alineando todos los intereses de los stakeholders. Con Naboo, experimentará rapidez en la ejecución y un poder de negociación que optimiza resultados, sin importar dónde se encuentre el espacio, ya sea en España o en Italia.

Optimización internacional: Naboo en Italia y España

Preguntas frecuentes

Scatto ofrece una variedad de instalaciones adecuadas para eventos corporativos, incluyendo salas de reuniones equipadas con tecnología audiovisual de última generación y espacios versátiles que se pueden adaptar a diferentes tipos de eventos. Además, contamos con áreas para networking y exposiciones, lo que permite una experiencia completa para los participantes.

Sí, Scatto ha sido diseñado teniendo en cuenta la accesibilidad. Nuestras instalaciones cuentan con rampas, ascensores y espacios adecuados para garantizar que todos los asistentes, incluidas las personas con movilidad reducida, puedan disfrutar del evento sin inconvenientes.

Scatto tiene una capacidad flexible que puede albergar desde pequeños grupos hasta grandes conferencias. En función del tipo de configuración, podemos recibir hasta 300 personas en nuestras instalaciones, lo que lo hace ideal para una variedad de eventos corporativos.

Scatto está equipado con una sólida infraestructura empresarial, que incluye Wi-Fi de alta velocidad, servicios de soporte técnico, y opciones de catering. Esto garantiza que cada evento funcione sin contratiempos y que los organizadores puedan centrarse en el contenido y la experiencia de los asistentes.

El proceso de reserva en Scatto es sencillo y eficiente. Las empresas interesadas pueden contactar a nuestro equipo a través de nuestra página web o por teléfono. Una vez confirmada la disponibilidad, se elabora un contrato que incluye todos los detalles del evento, permitiendo que los planificadores puedan asegurar su espacio de forma rápida y sin complicaciones.

Presupuesto gratuito

Tipo de evento
Fecha

A partir de

966 €

Tasa excl. IVA/

pers