Restaurante
Restauración
Acceso

Montpellier, 34090, France - H-D5689

Soulenq

4.6
(477 Reseñas)

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La palabra del socio

SOULENQ es un bistró mediterráneo en Montpellier que combina un restaurante convivial con un extenso caviste bajo un mismo techo y está destacado por la Guía Michelin (Selección, cocina moderna). La cocina utiliza ingredientes frescos y crudos entregados diariamente y establece relaciones con productores locales y proveedores de confianza para exhibir productos de temporada y sabores arraigados en el terroir, mientras un equipo interno de sommeliers supervisa de 400 a 500 referencias de vino. Desde que el equipo se hizo cargo en 2020, SOULENQ presenta platos mediterráneos creativos y accesibles con una generosa hospitalidad y una cocina simple y bien ejecutada; organiza noches temáticas, catas de vino, talleres y eventos en vivo, ofrece menús personalizados y privatización para eventos corporativos y familiares, y permite a los clientes comprar botellas a precios de caviste con una tarifa fija por descorche. Una atmósfera cálida y relajada llena un vibrante salón de comedor y un área de cave/retail dedicada, con una soleada terraza y asientos informales y conviviales diseñados para compartir y descubrir. La vibra es amigable, sin pretensiones y orientada hacia el vino y la comida social. La cocina moderna de bistró mediterráneo resalta productos de temporada, obtenidos localmente, de productores regionales y combina sabores creativos y accesibles con sommeliers para armonizaciones de comida y vino. Las especialidades incluyen tartelette con carne de res confitada; chuleta de cerdo a la parrilla (côte de cochon grillée); crozets con trufa; île flottante con trufa; y lomo de bacalao (dos de cabillaud).

Las características

Restaurante

Restaurante

Acceso
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Restauración disponible
Corkage fee for bottles from the cave

Corkage fee for bottles from the cave

Bottles from the caviste benefit from the caviste price plus a 10€ corkage fee.
La Formule (lunch menu)

La Formule (lunch menu)

prix fixe — Midday fixed-price formula (document linked on site).

Restauración

Mediterráneo

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Bistró

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Preguntas frecuentes

Ejecución local en España y expansión en Francia

Como Account Executive de Naboo en España, me enorgullece destacar cómo nuestra presencia local se traduce en un valor añadido para los planificadores corporativos. En Francia, trabajamos mano a mano con profesionales de la industria, lo que nos permite ofrecer una calidad inigualable en la shortlist de espacios y proveedores. Nos especializamos en agilizar la toma de decisiones, garantizando rapidez y efectividad en cada proyecto. Asimismo, nuestra red local en Francia se complementa con un apoyo integral que facilita la coordinación con los stakeholders y reduce riesgos. Con Naboo en España, tienes acceso a miles de espacios y proveedores que operan globalmente, incluyendo lo mejor de Francia. Confía en nosotros para maximizar tus resultados.

Ejecución local en España y expansión en Francia

Preguntas frecuentes

Soulenq ofrece una variedad de instalaciones diseñadas para satisfacer las necesidades de eventos corporativos, incluyendo salas de reuniones totalmente equipadas, áreas de trabajo colaborativo y espacios para presentaciones. También disponemos de conexión a internet de alta velocidad y soporte técnico, garantizando que cada evento se desarrolle sin contratiempos.

Sí, Soulenq ha sido diseñado teniendo en cuenta la accesibilidad para todas las personas. Contamos con rampas, aseos adaptados y señalización adecuada, lo que asegura que todos los asistentes, incluidos aquellos con movilidad reducida, puedan disfrutar de las instalaciones sin inconvenientes.

La capacidad de Soulenq varía según el tipo de evento y el layout elegido. Podemos acomodar desde reuniones íntimas de 10 personas hasta conferencias con más de 200 asistentes en nuestras áreas abiertas, brindando flexibilidad para que los planificadores de eventos diseñen el espacio según sus necesidades específicas.

Soulenq está equipado con infraestructura empresarial de primera calidad, incluyendo tecnología audiovisual avanzada, salas de usos múltiples, y espacios de networking. Además, ofrecemos servicios de catering y personal dedicado para asegurar que cada evento se maneje de manera profesional y eficiente.

El proceso de reserva en Soulenq es sencillo y rápido. Los planificadores de eventos pueden contactar a nuestro equipo a través de nuestra página web o por teléfono para discutir sus necesidades. Una vez que se confirma la disponibilidad, se enviará un presupuesto y, tras la aceptación, se firmará un contrato para asegurar la reserva de su evento.

Presupuesto gratuito

Tipo de evento
Fecha

A partir de

170 €

Tasa excl. IVA/

pers