Restaurante
Restauración
Acceso
Haría, 35520, España - H-G7449
Tacande
4.5
(1249 Reseñas)
La palabra del socio
Tacande es un restaurante seleccionado por Michelin situado en Haría, Lanzarote. Se especializa en una cocina moderna profundamente arraigada en la tradición canaria, exhibiendo platos elaborados con ingredientes frescos, locales y de temporada, obtenidos en colaboración con pequeños productores, agricultores y pescadores. El menú resalta el terroir y la herencia volcánica de la isla, transformando productos en ofertas refinadas como tacos de estofado tradicional de cabra, pulpo a la parrilla con puré de batata y mojos, y costillas de ternera Angus negra cocidas a fuego lento durante 72 horas.
El restaurante mantiene una atmósfera íntima y tranquila que refleja los alrededores únicos de Lanzarote, invitando a los huéspedes a saborear cada plato a un ritmo pausado. Tacande presenta propuestas culinarias que abarcan aperitivos isleños, delicias frías, platos de arroz, especialidades a la parrilla y postres como el arroz con leche con crema de batata y azúcar caramelizado. Su equipo abraza el alma de la isla para crear una experiencia gastronómica que conecta a los visitantes con la tierra, el mar y la memoria del paisaje volcánico. Recomendada repetidamente por la Guía Repsol desde 2023 hasta 2026, Tacande ofrece un entorno distintivo para una auténtica y creativa cocina canaria.
Las características
Restaurante
Acceso
undefined
Restauración disponible
Wrinkled Potatoes
Local potato variety served with dips
Roasted Cheese from the Haria Mountains
Served with tomato chutney and strawberry vinaigrette
Grilled Vegetables
Includes organic yoghurt, honey, and yellow sweet potato purée
Tacande Croquettes (Dish of the week)
Varies weekly depending on seasonal ingredients
Goat Tacos
Traditional goat stew with avocado and sour cream emulsion
Desalinated Fish Pattie (2 pcs)
Tribute to traditional fish preservation methods
Squid in Tempura
Served with guacamole and sweet chili
Lentil Stew
Traditional recipe with gofio and cheese
Bluefin Tuna Tartare
Served with white garlic sauce and grapes
Green Rice Pudding
Creamy rice with spinach chlorophyll and grilled baby squid
Burdock Risotto
Creamy rice with charcoal-grilled pumpkin and beetroot
Goat Dry Rice
Served with mini goat cheese burgers and mountain yoghurt
Cherne fish
Served with Canarian Tomkakay sauce and Thai mango salad
Grilled Octopus
With mashed sweet potatoes and mojos
Muddy Pig
Marinated grilled pork with seasonal vegetables
Black Angus Veal Ribs
Slow-cooked 72 hours, with barbecue sauce
Black Angus Entrecôte
Served with potato parmentier and roasted red peppers
Grilled Squid
Served with caramelised onions
Rice pudding dessert
With sweet potato cream and caramelised sugar
Chocolate Volcano dessert
With white chocolate sauce and ras el hanout
Roasted Pineapple dessert
From El Hierro island with coconut foam
Haría Goat's Cheese Tart dessert
With roasted banana toffee and crunchy butter topping
Restauración
Mediterráneo
Mariscos
Gastronómico
Preguntas frecuentes
Tacande cuenta con instalaciones modernas y versátiles, adecuadas para todo tipo de eventos corporativos. Ofrecemos salas de reuniones equipadas con tecnología audiovisual, espacios al aire libre para actividades de team building, y áreas de descanso que fomentan la colaboración y el networking. Nuestro objetivo es proporcionar un entorno productivo y cómodo para sus eventos.
Sí, Tacande ha sido diseñado teniendo en cuenta la accesibilidad. Todas nuestras instalaciones son accesibles para personas con movilidad reducida, incluyendo rampas, ascensores y baños adaptados. Nos aseguramos de que todos los asistentes puedan disfrutar de nuestros espacios sin restricciones.
La capacidad máxima de Tacande varía según el tipo de evento y espacio elegido. Nuestra sala principal puede albergar hasta 150 personas en un formato de teatro, mientras que las salas más pequeñas son perfectas para reuniones más íntimas, con capacidades de entre 10 y 30 personas. Nos adaptamos a sus necesidades para que su evento sea un éxito.
Tacande ofrece una robusta infraestructura empresarial, incluyendo Wi-Fi de alta velocidad, servicios de catering, equipos de conferencia y soporte técnico durante todo el evento. También tenemos opciones de catering personalizadas y servicios adicionales que pueden ajustarse a las necesidades específicas de su evento corporativo.
El proceso de reserva en Tacande es sencillo y directo. Puede contactar con nuestro equipo a través de la página web, donde le facilitaremos toda la información necesaria. Una vez que seleccione la fecha y el espacio, le enviaremos un contrato y detalles para el pago. Nuestro equipo estará a su disposición para ayudarle en cada paso del camino.
Presupuesto gratuito
Tipo de evento
Fecha
A partir de
205 EUR
Tasa excl. IVA/pers