Restaurante
Restauración
Acceso

Dortmund, 44339, Alemania - H-D9131

Wibbelings Hof

4.8
(110 Reseñas)

90 máximo

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La palabra del socio

Wibbelings Hof es un restaurante de alta cocina ubicado en una granja familiar restaurada en Dortmund Holthausen, operado por Sandra y Jörn Haumann. La granja fue construida en 1899 por Gustav Wibbeling y, tras varios años de renovación, el restaurante reabrió a finales de 2021. Los propietarios enfatizan la sostenibilidad, el uso responsable de los recursos naturales y la adquisición regional, complementada con productos certificados orgánicos. El sitio alberga una tienda de productos regionales y ideas para regalos, y se presenta como adecuado para celebraciones privadas y eventos empresariales. El local ofrece un ambiente rural idílico, acogedor y romántico, con espacios para comer en el interior y áreas ajardinadas al aire libre. Las salas restauradas en estilo granero y atrio proporcionan una cálida atmósfera de alta cocina rústica. La cocina combina la profundidad de los productos de Westfalia con ingredientes de clase mundial como la langosta y el Wagyu, y enfatiza la fermentación y la elaboración artesanal honesta. El menú es moderno y estacional, sigue la disponibilidad de productos, y se ofrece un menú de degustación de alta cocina de varios platos de miércoles a sábado por la noche. Las especialidades insignia incluyen un menú de degustación de alta cocina de varios platos, platos de langosta, preparaciones de Wagyu, Flammkuchen al estilo alsaciano y caballa de aleta amarilla con hígado de ganso.

Las características

Restaurante

Restaurante

Acceso
indefinido
Restauración disponible
Fine Dining tasting menu

Fine Dining tasting menu

tasting menu — Current multi-course menu price per person
Exclusive location hire

Exclusive location hire

Exclusive use of the location available from €600 netto per day
Buffet (events)

Buffet (events)

Buffet pricing from €40 netto per person
Civil (standesamt) ceremony fee

Civil (standesamt) ceremony fee

Fee for exclusively civil ceremonies held on site
Wedding minimum turnover

Wedding minimum turnover

Alternative minimum total spend for weddings
Wedding celebration pricing

Wedding celebration pricing

Wedding pricing from €100 per person (alternative minimum turnover applies)

Restauración

De temporada

De temporada

Alta cocina

Alta cocina

Preguntas frecuentes

Optimización global desde Alemania hasta España

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Preguntas frecuentes

Wibbelings Hof cuenta con amplios salones equipados con tecnología audiovisual de última generación, ideal para conferencias y reuniones. Además, ofrecemos espacios al aire libre que pueden ser utilizados para actividades de team building, así como áreas de descanso propicias para la producción creativa.

Sí, Wibbelings Hof ha sido diseñado teniendo en cuenta la accesibilidad. Todas nuestras instalaciones son accesibles para personas con movilidad reducida, incluyendo entradas, servicios y áreas de trabajo. Nos aseguramos de que todos nuestros clientes puedan disfrutar de su experiencia sin barreras.

Wibbelings Hof puede albergar hasta 250 personas en su salón principal, adaptándose a diferentes configuraciones de asientos. También ofrecemos salas más pequeñas para grupos de trabajo o reuniones privadas, brindando flexibilidad según las necesidades de su evento.

En Wibbelings Hof disponemos de conexión Wi-Fi de alta velocidad en todas las áreas, así como soporte técnico para garantizar el éxito de su evento. También ofrecemos servicios de catering y una recepción dispuesta a resolver cualquier necesidad que surja durante su estancia.

Para reservar Wibbelings Hof, simplemente visite nuestra página web y complete el formulario de solicitud. Nuestro equipo se pondrá en contacto con usted para discutir los detalles y confirmar su reserva. Recomendamos reservar con anticipación para asegurar la disponibilidad en las fechas deseadas.

Presupuesto gratuito

Tipo de evento
Fecha

A partir de

40 €

Tasa excl. IVA/

pers

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