Restaurante
Restauración
Acceso

Oaxaca de Juárez, 68000, México - H-H1692

Zandunga

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La palabra del socio

Zandunga ofrece un viaje culinario a través de la región del Istmo de Tehuantepec en Oaxaca, destacando su vibrante identidad y ricas tradiciones. Dirigido por la Chef Maestra Aurora Toledo, nativa de Ixtaltepec, el restaurante honra recetas familiares tradicionales mientras se enfoca en ingredientes locales y profundas conexiones comunitarias. La Chef Toledo combina herencia con técnicas contemporáneas para elaborar platos que cuentan historias en cada detalle, desde la selección de ingredientes hasta la presentación. El menú presenta especialidades regionales mexicanas como tlayuda con tasajo, costilla o chorizo, mole negro con pollo, tamales rellenos de mole negro, cambray y elote, así como cochito horneado, garnachas, molotes de plátano y enchiladas con mole rojo. Zandunga fomenta relaciones cercanas con productores locales, enfatizando el respeto y la alegría de compartir comidas tradicionales. Reconocido por la Guía MICHELIN por su auténtica cocina regional, Zandunga crea un ambiente cálido y acogedor enriquecido por música y arte, reflejando la vibrante cultura del Istmo. Los huéspedes experimentan una casa abierta acogedora donde los colores, aromas y sabores del sur de Oaxaca cobran vida.

Las características

Restaurante

Restaurante

Acceso
indefinido
Restauración disponible
Hueva de Lisa (entry)

Hueva de Lisa (entry)

Tacos de Tasajo Oreado (entry)

Tacos de Tasajo Oreado (entry)

3 tortillas
Ceviche

Ceviche

Tamales (various)

Tamales (various)

From 150 to 170 MXN depending on type
Tlayuda

Tlayuda

Choice of tasajo, pork ribs or chorizo
Carne Horneada

Carne Horneada

Pollo Zandunga

Pollo Zandunga

Wine glass

Wine glass

Wine by the glass, 180ml
Wine bottles

Wine bottles

Red and White options
House Craft Beer (355 ml)

House Craft Beer (355 ml)

Multiple styles available

Restauración

Mexicano

Mexicano

Preguntas frecuentes

Optimización Global con Presencia Local en México

En Naboo España, entendemos la importancia de tener un soporte local para la planificación de eventos corporativos, incluso cuando operamos a nivel global. Al trabajar desde México con espacios como Zandunga, podemos ofrecerte acceso a miles de proveedores en el ámbito local. Esto nos permite generar una calidad excepcional en nuestra shortlist de opciones, facilitando tiempos de respuesta muy rápidos y una coordinación integral para cada uno de tus proyectos. Nuestra experiencia en el mercado español se complementa con nuestra presencia en México, lo que nos brinda un poder de negociación superior y una alineación perfecta con los stakeholders. Estás en el sitio web de Naboo España, donde la ejecución local se traduce en resultados tangibles para tu empresa.

Optimización Global con Presencia Local en México

Preguntas frecuentes

Zandunga en México ofrece instalaciones modernas y versátiles, incluyendo salas de reuniones equipadas con tecnología audiovisual de última generación y áreas al aire libre para actividades de team building. Además, contamos con servicios de catering y áreas para el descanso, lo que garantiza un ambiente profesional y productivo.

Sí, Zandunga ha sido diseñado con un enfoque en la accesibilidad. Todas nuestras instalaciones son accesibles para personas con movilidad reducida, incluyendo rampas y baños adaptados. Al planificar su evento, puede estar seguro de que todos los asistentes podrán disfrutar pleno acceso a las áreas del recinto.

Zandunga tiene la capacidad de albergar eventos de diferentes tamaños, adaptándose a grupos desde 20 hasta 300 personas. Ofrecemos configuraciones flexibles, permitiendo personalizar el espacio según las necesidades específicas de su evento corporativo, ya sea una conferencia, taller o reunión.

Zandunga está equipada con infraestructura empresarial adecuada para la organización de eventos corporativos, incluyendo conexión Wi-Fi de alta velocidad, equipos de proyección y servicio de soporte técnico. Además, nuestro personal está altamente capacitado para atender las necesidades de su evento, asegurando una ejecución fluida.

El proceso de reserva en Zandunga es simples y eficiente. Puede comenzar contactándonos a través de nuestra página web o teléfono para verificar disponibilidad. Una vez que confirme los detalles de su evento, se procederá a firmar un contrato y realizar un depósito, asegurando su fecha y espacio.

Presupuesto gratuito

Tipo de evento
Fecha

A partir de

$3,977

Tasa excl. IVA/

pers

Team building MadridTeam building Communaute-de-MadridTeam building Alcala-de-HenaresTeam building ToledeTeam building FresnilloTeam building ManzanilloTeam building Castille-la-MancheTeam building EspagneTeam building ValladolidTeam building Ciudad-RealTeam building Castille-Et-LeonTeam building SalamanqueTeam building BurgosTeam building AlbaceteTeam building CardenasTeam building TeruelTeam building La-RiojaTeam building CaceresTeam building EstremadureTeam building LogronoTeam building Communaute-ValencienneTeam building AragonTeam building SaragosseTeam building MeridaTeam building Vitoria-GasteizTeam building CordoueTeam building Pays-BasqueTeam building ValenceTeam building NavarreTeam building CantabrieTeam building Castellon-de-la-PlanaTeam building PampeluneTeam building BilbaoTeam building BadajozTeam building NogalesTeam building SantanderTeam building MurcieTeam building AndalousieTeam building Saint-SebastienTeam building AlicanteTeam building GrenadeTeam building HuescaTeam building AsturiesTeam building OviedoTeam building GijonTeam building CarthageneTeam building SevilleTeam building MalagaTeam building GaliceTeam building Tarragone