Restaurante
Restauración
Acceso

Bordeaux, 33000, France - H-D6722

Zéphirine

4.9
(635 Reseñas)

Se ha traducido automáticamente cierta información.

La palabra del socio

Zéphirine reinterpreta una casa familiar como una auberge de barrio con una épicerie y una pastelería en el lugar. Su identidad multi-concepto — Auberge Urbaine, Comptoir Gourmand y Pâtisserie du Coeur — la distingue en Burdeos, y el restaurante es una dirección seleccionada en la Guía Michelin para cocina moderna. El concepto enfatiza un enfoque relajado y sin pretensiones que promueve el compartir, el aprendizaje y la interacción directa con la cocina; los invitados degustan aperitivos compartidos, eligen platos principales y disfrutan de postres elaborados por el equipo de pastelería de la casa. El sitio produce productos elaborados en casa y conservas inspiradas en las recetas del restaurante; los destacados de la selección incluyen ajo IGP Drôme utilizado en una pasta de ajo negro y cerdo Duroc de calidad. La experiencia gastronómica se organiza en torno a una cocina abierta y una 'table de tranche' comunal, creando una atmósfera conviviale, informal y arraigada en la familia que fomenta el compartir y la conversación. La cocina ofrece una lectura moderna de recetas familiares y regionales, combinando preparaciones tradicionales lente cocidas con emplatados refinados y abastecimiento estacional. Especialidades: menú de almuerzo "para tomarse su tiempo"; Terrine de campagne; Échine de cochon Duroc confit; crêpe Zéphirin del pastelero de la casa Nicolas; y productos de pastelería y épicerie de la casa.

Las características

Restaurante

Restaurante

Acceso
undefined
Restauración disponible
Un déjeuner "pour prendre son temps"

Un déjeuner "pour prendre son temps"

prix_fixe — Set lunch including three shared starters, choice of main (fish, meat or plant-based) with shared garnishes, and a plated dessert by the house pâtissier; gift voucher sent by email within 24 hours of purchase.

Restauración

Contemporáneo

Contemporáneo

Francés

Francés

Preguntas frecuentes

Planificación Corporativa Eficaz en Francia

En Naboo España, entendemos que la planificación de eventos corporativos requiere una alianza sólida y local. Desde nuestro equipo en España, tenemos acceso a nuestra extensa red global que incluye miles de espacios y proveedores en Francia. Esto nos permite ofrecer una calidad excepcional en la selección de opciones, garantizando resultados óptimos para cada proyecto. Mi objetivo es asegurar que obtengas las mejores condiciones, alineando todos los stakeholders y reduciendo riesgos en la logística y ejecución. Creemos firmemente que esta combinación de presencia local, como el equipo de Naboo en España, y el sourcing global es clave para la efectividad en la ejecución de tus eventos en mercados internacionales como Francia.

Planificación Corporativa Eficaz en Francia

Preguntas frecuentes

Zéphirine ofrece instalaciones modernas y versátiles, ideales para eventos corporativos, reuniones y conferencias. Contamos con salas equipadas con tecnología de última generación, áreas de descanso, y espacios al aire libre que fomentan la creatividad y la colaboración.

Sí, Zéphirine ha sido diseñado teniendo en cuenta la accesibilidad. Nuestras instalaciones cuentan con rampas, ascensores y baños adaptados para garantizar que todas las personas, incluidas aquellas con movilidad reducida, puedan disfrutar de su experiencia sin inconvenientes.

Zéphirine tiene una capacidad flexible que puede adaptarse a diferentes tipos de eventos. Dependiendo de la configuración, podemos acomodar hasta 300 personas en nuestra sala principal, lo que la convierte en un lugar ideal para grandes conferencias, talleres o galas.

En Zéphirine, contamos con una infraestructura empresarial que incluye Wi-Fi de alta velocidad, sistemas de audio y vídeo avanzados, y soporte técnico en el lugar. Esto asegura que todos sus eventos se desarrollen de manera fluida y profesional, cumpliendo con las expectativas de cualquier planificador.

El proceso de reserva en Zéphirine es sencillo y eficiente. Puede realizar su solicitud a través de nuestra página web o contacto directo, y nuestro equipo estará encantado de ayudarle a personalizar su evento. Las reservas se confirman rápidamente, lo que le permite planificar su evento con confianza y tranquilidad.

Presupuesto gratuito

Tipo de evento
Fecha

A partir de

85 €

Tasa excl. IVA/

pers