Restaurante
Restauración
Acceso

Neuendorf-Sachsenbande, 25554, Allemagne - H-D8877

Zum Dückerstieg

4.7
(600 Reseñas)

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La palabra del socio

Zum Dückerstieg, una posada y hotel familiar en el corazón de Schleswig-Holstein, combina la sencillez del norte de Alemania con una creatividad culinaria refinada. La casa data de 1884 y ha sido dirigida en su cuarta generación por Frank e Inga Prüß desde 2007; se añadió un hotel en 2008. Posee un Bib Gourmand de Michelin, menciones en Slow Food, Falstaff, y ofrece comidas preparadas en bolsas para pedir con antelación o, de manera estacional, directamente desde el restaurante. La propiedad se sitúa en medio de amplios pantanos y diques verdes, ofreciendo una calma atmósfera del norte que combina la calidez nórdica (Gemütlichkeit) con el confort moderno. Los interiores son acogedores y relajados, adecuados para ciclistas, amantes de la naturaleza y huéspedes que buscan un refugio tranquilo. Regional, impulsada por el mercado y estacional, la cocina combina clásicos del norte de Alemania con interpretaciones creativas contemporáneas, enfatizando preparaciones frescas, naturales, caseras y artesanales, cambiando con las estaciones para mostrar productos de los pantanos y del Mar del Norte mientras se evita el uso de productos precocinados. Frank Prüß (Chef). Camarones del Mar del Norte (Nordseekrabben) con flores comestibles; strudel de sémola con sorbete de calamansi; solomillo de ternera con verduras de raíz; codorniz con lechuga de cordero y glaseado de cereza; rodaballo con calabaza; silla de venado.

Las características

Restaurante

Restaurante

Acceso
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Restauración disponible
Holsteiner Teller

Holsteiner Teller

special menu — Promotional dish as part of Holstein Tourismus initiative; each plate priced at €20.

Restauración

Contemporáneo

Contemporáneo

De temporada

De temporada

Preguntas frecuentes

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Preguntas frecuentes

En Zum Dückerstieg, ofrecemos instalaciones modernas y versátiles que se adaptan a diversas necesidades de eventos corporativos. Contamos con salas de reuniones equipadas con tecnología audiovisual de última generación, áreas para conferencias y espacios al aire libre para actividades de team building. Además, facilitamos catering y servicios de apoyo logístico para asegurar el éxito de su evento.

Sí, Zum Dückerstieg es completamente accesible para personas con movilidad reducida. Nuestras instalaciones están diseñadas para ofrecer comodidad a todos los asistentes, incluyendo rampas de acceso, ascensores y baños adaptados. Nos aseguramos de que todos los invitados se sientan bienvenidos y puedan disfrutar de todas las actividades sin inconvenientes.

Zum Dückerstieg tiene una capacidad máxima de 300 personas, lo que lo convierte en un lugar ideal para eventos corporativos de cualquier tamaño. Ofrecemos diferentes configuraciones de espacio, desde reuniones íntimas hasta grandes conferencias. Nuestro equipo puede ayudarle a organizar el espacio de acuerdo con sus necesidades específicas para maximizar la participación.

En Zum Dückerstieg, disponemos de una infraestructura empresarial completa, que incluye internet de alta velocidad, equipos audiovisuales y herramientas de colaboración. También ofrecemos servicios de recepción y asistencia técnica durante los eventos. Esto asegura que todas las reuniones y conferencias se desarrollen de manera fluida y profesional.

Para realizar una reserva en Zum Dückerstieg, simplemente debe ponerse en contacto con nuestro equipo a través de nuestra página web o por teléfono. Ofrecemos un proceso de reserva sencillo que incluye consultar la disponibilidad, discutir sus requisitos y formalizar la reserva. Estamos aquí para ayudarle en cada paso del camino y asegurarnos de que su experiencia sea excepcional.

Presupuesto gratuito

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A partir de

85 €

Tasa excl. IVA/

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