Restaurante
Restauración
Acceso
San Piero In Bagno, 47021, Italia - H-G6801
Da Gorini
4.8
(681 Reseñas)
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La palabra del socio
Da Gorini, un restaurante con una estrella Michelin, se encuentra en San Piero in Bagno, un tranquilo pueblo en Romagna rodeado de campo. Desde 2017, el Chef Gianluca Gorini ha dirigido la cocina, creando una gastronomía moderna que rinde homenaje a la riqueza natural del Alta Valle del Savio. Los menús del restaurante evolucionan estacionalmente, basándose en ingredientes procedentes de agricultores, cazadores y recolectores locales, reflejando los sabores y tradiciones auténticas de la región.
El comedor irradia la cálida bienvenida de un hogar familiar, con un diseño que celebra los colores y el paisaje de Romagna. Esta conexión con el lugar se extiende desde la atmósfera hasta cada plato, que combina innovación culinaria con patrimonio rural.
Las ofertas distinguidas incluyen alcachofa a la brasa con pesto de hierbas, trucha marinada en sake con frijoles y mejorana, y tartar de ciervo con miel de diente de león y bergamota. Más allá de las comidas, Da Gorini también ofrece talleres de cocina y desayunos en la naturaleza combinados con senderismo al aire libre, enfatizando su compromiso de compartir el paisaje, la tradición y la cultura gastronómica en evolución de la región.
Las características
Restaurante
Acceso
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Restauración disponible
Wine pairing for 5 courses
wine pairing
Wine pairing for 9 courses
wine pairing
Gift Package 5 courses with wine pairing
Includes food, wine pairing, water and coffee
Degustation Menu 5 courses
tasting menu
Gift Package 9 courses with wine pairing
Includes food, wine pairing, water and coffee
Degustation Menu 7 courses Passo dopo passo
tasting menu
Gift Package 7 courses with wine pairing
Includes food, wine pairing, water and coffee
Wine pairing for 7 courses
wine pairing
Degustation Menu 9 courses Orizzonte
tasting menu
Restauración
Gastronómico
Preguntas frecuentes
Preguntas frecuentes
Da Gorini ofrece instalaciones modernas y versátiles que incluyen varias salas de conferencias equipadas con tecnología audiovisual de última generación, áreas de descanso y espacios al aire libre. Además, contamos con opciones de catering para satisfacer las necesidades de sus eventos corporativos.
Da Gorini está diseñado para ser accesible a todos. Nuestras instalaciones cuentan con rampas, ascensores y baños adaptados para garantizar que todas las personas puedan disfrutar de nuestros espacios sin inconvenientes.
La capacidad de los espacios en Da Gorini varía según la sala. Podemos acomodar desde pequeñas reuniones de hasta 20 personas hasta grandes eventos con un máximo de 200 asistentes, ofreciendo un entorno cómodo y profesional para cualquier tipo de evento corporativo.
Da Gorini proporciona una infraestructura empresarial completa que incluye conexión Wi-Fi de alta velocidad, equipos de proyección y sonido, así como servicios de asistencia técnica. Todo esto está diseñado para facilitar el desarrollo efectivo de sus reuniones y eventos.
El proceso de reserva en Da Gorini es sencillo y directo. Puede iniciar su solicitud a través de nuestra página web da-gorini, donde encontrará un formulario de contacto. Nuestro equipo se pondrá en contacto con usted para discutir sus necesidades específicas y asegurar su reserva.
Presupuesto gratuito
Tipo de evento
Fecha
A partir de
51 EUR
Tasa excl. IVA