Hacienda Cocina y Cantina

Decantos Vinícola est située dans l'Ejido El Porvenir, au sein de la région de la Vallée de Guadalupe en Basse-Californie, au Mexique. Établie en 2015, cet endroit occupe 50 acres de vignobles de Carignan cultivés en sec depuis 1960. L'environnement offre des vues étendues de collines ondulantes, de montagnes, de vallées et de vignobles, complétées par des caractéristiques naturelles telles que des ruisseaux, des lagunes et des jardins paysagers. L'endroit combine des styles architecturaux contemporains, futuristes, méditerranéens, modernes et rustiques, créant une atmosphère distinctive qui fusionne la beauté naturelle avec un design soigné. Il y a des espaces tant intérieurs qu'extérieurs disponibles, y compris des zones de jardin et des plantations, permettant des configurations polyvalentes pour des événements. Decantos Vinícola est connue pour sa vaste salle de dégustation qui offre des vues panoramiques de la vallée. La cave propose des visites avec dégustations de vins régionaux, y compris des options pour des expériences régulières et VIP. Les projets futurs incluent l'ajout de 40 cabanes de luxe dans les collines voisines, élargissant ainsi l'offre d'hébergement avec vue sur la vallée.

W Punta de Mita se trouve sur la côte pacifique du Mexique, s'inspirant de la culture bohémienne du surf local qui définit la région. Le design de l'hôtel reflète un riche mélange d'influences culturelles et naturelles, comprenant les couleurs vibrantes du Mexique, les bleus de la baie et la côte environnante, ainsi que les motifs traditionnels des Huicholes, des indigènes de Nayarit. Cette tapisserie culturelle est présente dans les villas de la propriété, les espaces publics et les lieux de restauration. L'architecture et les intérieurs, développés par ASET/AOMA en collaboration avec Mister Important Design et l'équipe de design de Starwood, mettent en avant un style contemporain et fantaisiste qui célèbre à la fois l'héritage espagnol et indigène. L'hôtel dispose d'un brillant chemin en mosaïque bleu et vert appelé le Camino Huichol, qui s'étend sur plus de 450 pieds et connecte plusieurs restaurants, magasins et espaces pour événements, culminant en vues sur l'océan et les couchers de soleil sur le Pacifique. Parmi ses caractéristiques distinctives se trouve Mesa 1, un restaurant exclusif situé sur une île privée dans un lac alimenté par des sources. Cet endroit offre une expérience gastronomique unique avec un menu de dégustation de sept plats servi sur une table faite de tronc de Parota réutilisé. L'hôtel comprend également de multiples options de restauration, des bars et des espaces sociaux animés, le tout au sein de jardins paysagers qui offrent des vues sur les montagnes, la jungle, le lac et l'océan.

Casa Chorro est une propriété située au cœur de San Miguel de Allende, Guanajuato, au Mexique, établie en 2020. Cet endroit offre un mélange de styles colonial et contemporain, combinant des éléments de design élégants et glamoureux avec une atmosphère romantique. La propriété dispose de magnifiques jardins remplis d'une végétation luxuriante, de fleurs vibrantes et de chemins intimes qui créent un environnement serein et paisible. L'architecture de la finca comprend des murs en pierre enchanteurs et des fenêtres en arc qui complètent les jardins paysagers et les caractéristiques aquatiques. Les invités peuvent profiter de vues sur les montagnes environnantes, le paysage urbain et les zones de jardin, qui contribuent à l'atmosphère distinctive et tranquille de l'endroit. Les espaces extérieurs de Casa Chorro sont conçus pour accueillir une variété d'événements, offrant une expérience magique et intime. Avec une capacité allant jusqu'à 300 invités, qu'ils soient debout ou assis, le lieu est adapté aux mariages, événements d'entreprise, réunions sociales et retraites. La combinaison de son environnement naturel et de son design élégant en fait un endroit remarquable pour des célébrations et des occasions spéciales.

La Hacienda San Antonio Hool est une propriété historique située à San Antonio Hool, Yucatán, Mexique, construite à l'origine au XVIIe siècle. La propriété était à l'époque une plantation axée sur la production de Henequén, une plante indigène de la région. Cet héritage se reflète dans l'architecture restaurée et les éléments historiques préservés du lieu. Le site combine des styles contemporains et éclectiques avec un design élégant, ayant subi de récentes rénovations qui intègrent les commodités modernes avec son caractère historique. La maison principale et les jardins offrent un cadre majestueux, créant une atmosphère distinctive pour des événements. La propriété dispose de huit suites, y compris des suites deluxe, master et une suite Juniors unique, conçues pour offrir un hébergement confortable et élégant. Les invités peuvent expérimenter le charme de la ferme grâce à des visites historiques et profiter des environs naturels, qui incluent des jardins paysagers et des vues de la maison principale. Le site propose une variété d'espaces intérieurs et extérieurs adaptés aux grandes réunions, avec une capacité maximale allant jusqu'à 700 personnes. Sa combinaison de signification historique, de beauté architecturale et d'espaces polyvalents pour des événements en fait un lieu privilégié pour diverses célébrations.

Puerto Raíz est un sanctuaire naturel situé près du centre de San José del Cabo en Basse-Californie du Sud, Mexique. Établi en 2018, il offre un cadre rustique d'oasis désertique entouré de forêts comestibles, de potagers, de jardins et de prairies. Le design de l'endroit souligne une profonde connexion avec la nature, créant des espaces qui nourrissent le corps, l'esprit et l'âme. Le lieu abrite le Restaurant Semillón, dirigé par le chef étoilé Javier Plascencia, dont l'approche culinaire met en avant l'essence de la Basse-Californie à travers des ingrédients frais, locaux et de saison provenant des exploitations agricoles et de l'océan environnant. Cette approche culinaire est un aspect distinctif de Puerto Raíz, offrant aux invités une expérience gastronomique ancrée dans l'environnement de la région. Puerto Raíz accueille une large gamme d'événements, allant des fêtes de bienvenue et des réunions d'entreprise jusqu'aux mariages et aux célébrations sociales. Ses espaces extérieurs flexibles peuvent accueillir des groupes allant de réunions intimes jusqu'à 1 500 invités debout, ce qui le rend adaptable à divers formats et tailles d'événements. L'engagement de l'endroit à intégrer la nature et la gastronomie crée une atmosphère unique pour toute occasion.

Le Cardenal Oaxaca est un espace social situé au cœur historique d'Oaxaca de Juárez, au Mexique, à seulement un pâté de maisons de l'Église de Santo Domingo, un point de repère emblématique de la ville. L'endroit occupe un ancien couvent qui a été utilisé par des religieuses, alliant les traditions et les couleurs oaxaquiennes à des éléments de design rustique et industriel. Cette combinaison crée une atmosphère boho, coloniale et vintage distinctive qui reflète le patrimoine culturel de la région. La propriété offre plus de 16 000 pieds carrés d'espace extérieur pour des événements, y compris un jardin et une zone de cérémonie, fournissant un cadre polyvalent pour une variété de célébrations telles que des mariages, des dîners de répétition, des fêtes de fiançailles et des événements sociaux. Sa localisation au 704 rue Alcalá la situe sur l'itinéraire touristique du centre d'Oaxaca, permettant aux invités d'expérimenter les rues traditionnelles et les monuments historiques à proximité. L'endroit présente des détails de design rustique oaxaquien, y compris un bar rustique et un hall, qui contribuent à l'atmosphère authentique. Sa proximité avec la rue la plus importante du centre d'Oaxaca signifie que les invités peuvent facilement se loger dans des hôtels ou des hébergements voisins et apprécier une promenade dans le centre vibrant de la ville. L'endroit est adapté aux clients qui souhaitent sélectionner leurs propres planificateurs et traiteurs, offrant une flexibilité dans les arrangements de l'événement.

Goncanseco est un lieu historique situé au cœur de San José del Cabo, Baja California Sur, Mexique. Ce site date de plus de 150 ans et était à l'origine le premier marché et concessionnaire Ford de la ville. L'espace a été soigneusement restauré à partir d'anciens entrepôts, préservant des caractéristiques originales telles que des murs en tôle métallique, des portes en planches de bois et des sols en briques faites à la main avec de la terre de la propre propriété. Le lieu couvre environ 1600 mètres carrés et offre une combinaison d'espaces intérieurs et extérieurs, y compris plusieurs entrepôts et recoins qui créent une ambiance dynamique pour les événements. Un éclairage soigné et la végétation améliorent l'atmosphère tout en permettant de la flexibilité pour des concepts de design uniques. Le style classique, culturel, romantique et vintage du lieu reflète sa riche histoire et son caractère architectural. Idéalement situé à quelques pas de l'historique église de San José, Goncanseco accueille de manière unique les traditionnelles parades nuptiales mexicaines à travers le centre du village. Le tarif du lieu inclut des services du personnel, tels que le nettoyage des toilettes, la sécurité aux points d'accès, la gestion du stationnement pour 50 véhicules et le nettoyage et la collecte des déchets après l'événement. Du mobilier est également fourni dans le cadre de la location.

Finca 18 est un lieu de 12 acres situé à El Colorado, Jalisco, au Mexique, qui offre un mélange distinctif de styles rustiques et tropicaux dans un environnement de vignobles, de jungle, de jardins et de vues montagneuses. Établi en 2023, cet espace combine des éléments d'une distillerie de tequila avec son environnement naturel, qui comprend de grandes palmiers, des alambics en cuivre et des fûts de chêne, créant une atmosphère unique pour des événements. Le lieu dispose d'espaces intérieurs et extérieurs adaptés à une variété de célébrations, allant des mariages et événements d'entreprise aux enterrements de vie de garçon et de jeune fille. Ses éléments de design espagnols et capricieux complètent l'atmosphère écologique, offrant un environnement à la fois charmant et fonctionnel. Avec une capacité d'accueil allant jusqu'à 300 invités, que ce soit assis ou debout, Finca 18 s'adapte à de grandes réunions avec des commodités telles qu'un vaste stationnement sur place, un service de voiturier et Wi-Fi. La présence d'un salon nuptial et de vestiaires augmente sa pertinence pour les cérémonies et réceptions de mariage. L'option d'apporter votre propre alcool et de choisir votre traiteur préféré offre une flexibilité pour la planification des événements.

La Hacienda Chuntuac, établie en 1620, se dresse comme l'une des haciendas les plus anciennes et architecturale ment significatives du Yucatán, au Mexique. Situé au sein de la luxuriante Réserve Naturelle de Cuxtal, l'endroit est entouré de plantes tropicales, d'oiseaux colorés et de paysages forestiers verdoyants, offrant un environnement paisible qui contraste avec sa proximité à la ville de Mérida, à seulement trente minutes de distance. Cette propriété historique a été préservée et transmise à travers les générations, conservant son charme original tout en intégrant des commodités modernes. La propriété dispose d'éléments distinctifs tels que les arcs mauresques en bois d'origine de la Terrasse Morsica et une chapelle aux couleurs vives datant des années 1700, offrant des décors uniques pour des événements. Les jardins sont remplis d'arbres fruitiers mûrs et de palmiers énormes, rehaussant l'atmosphère tropicale et romantique. Ouverte comme un lieu d'événements et un hébergement de luxe en 2022, la Hacienda Chuntuac propose un mélange de styles bohèmes, écologiques, festifs dans le jardin, romantiques et tropicaux. Ses espaces extérieurs comprennent de multiples terrasses et jardins expansifs adaptés à plusieurs célébrations, des mariages et événements corporatifs aux réunions familiales et ateliers créatifs. Le lieu peut accueillir jusqu'à 600 invités et permet aux clients de choisir leur propre traiteur et d'apporter leur propre alcool, avec de la musique autorisée en plein air jusqu'à 3h du matin.

L'Hôtel Four Seasons Ciudad de México est situé au cœur culturel et financier de la Ville de Mexico, à seulement quelques pas du Parc Chapultepec et du quartier exclusif de Polanco. Établi en 1995, cet endroit combine une façade historique de style colonial avec des intérieurs contemporains conçus par la maison de design Gilles & Boissier, fusionnant des esthétiques traditionnelles et modernes. L'hôtel offre une ambiance raffinée avec vue sur une cour et sur les rues environnantes, créant une atmosphère élégante et sophistiquée. Ses espaces sont adaptés à une variété d'événements, y compris des mariages, des réunions d'affaires, des événements caritatifs et des lancements de produits, avec des options de lieux tant intérieurs qu'en plein air disponibles. Avec une capacité allant jusqu'à 500 invités, l'Hôtel Four Seasons Ciudad de México dispose de plusieurs espaces pour événements tels que le Grand Salon et plusieurs salles plus petites nommées en l'honneur des États mexicains. L'endroit soutient à la fois des projets d'affaires et de loisirs, offrant des commodités telles que de l'équipement audiovisuel, un large stationnement, un service de voiturier et une connexion Wi-Fi. Les options gastronomiques incluent des restaurants servant une cuisine mexicano-japonaise et un bar réputé pour ses cocktails et sa musique jazz en direct le vendredi.