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Delme, 57590, France - H-D6962

À la 12

4.8
(283 avis)

Le mot du partenaire

À la 12 est un restaurant et un hôtel familial à Delme, en Moselle, tenu par la famille François depuis 1954. La maison reflète l'expérience des propriétaires acquise lors de leurs voyages, notamment pendant cinq ans aux côtés de la famille Bras. L'établissement a été sélectionné dans le Guide Michelin (Sélectionné), notant son approche moderne et raffinée. Une salle à manger purifiée et baignée de lumière a été rénovée début 2025 pour devenir cosy et chaleureuse ; ce minimalisme met l'accent sur la lumière naturelle, le confort essentiel et une vue directe sur le jardin aromatique. La cuisine est moderne, saisonnière et axée sur le marché, mettant l'accent sur des saveurs claires et honnêtes ainsi que sur le goût des ingrédients de qualité ; les plats présentent souvent des produits du jardin du restaurant. Thomas François (Chef) dirige la cuisine depuis un passe-plat ouvert et crée des recettes sincères et simples qui se concentrent sur le véritable goût des ingrédients ; lui et Laura François gèrent la maison en tant que propriétaires de troisième génération. Les formats définis incluent le "Menu Perception" gastronomique, le "Menu du jour" quotidien et un "Menu Végétal" dédié ; le menu propose des assiettes axées sur les légumes parées d'herbes aromatiques et de fleurs comestibles et utilise des produits du potager voisin La Perhotte.

Les caractéristiques

  • Restaurant

Accès

indéfini

Restauration disponible

  • Soirée étape Gourmande — chambre standard

    Soirée étape Gourmande — chambre standard

    hotel_package — Includes one night (standard room), breakfast and a gastronomic dinner served around the Menu Perception; valid Wednesday to Friday. Drinks not included.
  • Soirée étape Gourmande — chambre supérieure

    Soirée étape Gourmande — chambre supérieure

    hotel_package — Includes one night (superior room), breakfast and a gastronomic dinner served around the Menu Perception; valid Wednesday to Friday. Drinks not included.
  • Soirée étape Gourmande — chambre confort

    Soirée étape Gourmande — chambre confort

    hotel_package — Includes one night (comfort room), breakfast and a gastronomic dinner served around the Menu Perception; valid Wednesday to Friday. Drinks not included.
  • Soirée étape Classique — chambre confort

    Soirée étape Classique — chambre confort

    hotel_package — Includes one night (comfort room), breakfast and a dinner served as the Menu du jour; valid Tuesday to Thursday. Drinks not included.
  • Demi Pension (per person)

    Demi Pension (per person)

    half_board — Half-board option includes one night, breakfast and a gastronomic dinner (Menu Perception). Price to be added to the selected room rate.
  • Soirée étape Classique — chambre standard

    Soirée étape Classique — chambre standard

    hotel_package — Includes one night (standard room), breakfast and a dinner served as the Menu du jour; valid Tuesday to Thursday. Drinks not included.
  • Soirée étape Classique — chambre supérieure

    Soirée étape Classique — chambre supérieure

    hotel_package — Includes one night (superior room), breakfast and a dinner served as the Menu du jour; valid Tuesday to Thursday. Drinks not included.
  • Demi Pension (for two persons in same room)

    Demi Pension (for two persons in same room)

    half_board — Price for two people sharing the same room; to be added to the selected room rate.

Restauration

  • Contemporain

  • Saisonnier

  • De la ferme à la table

Questions fréquemment posées

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Questions fréquemment posées

À la 12 se distingue par son ambiance moderne et professionnelle, offrant des espaces polyvalents adaptés aux réunions et événements d'entreprise. Les salles sont équipées de technologies de pointe, d'un mobilier ergonomique et de connexions Internet rapides pour assurer une expérience de travail optimale.

À la 12 est idéalement situé en plein cœur de la France, avec d'excellentes options de transport en commun à proximité. Les stations de train et de métro sont à quelques minutes de marche, facilitant l'accès pour les participants venant de différentes régions.

À la 12 peut accueillir des groupes de différentes tailles, avec des salles adaptées allant de 10 à 200 participants. Quel que soit le format de votre réunion ou événement, nous avons l'espace idéal pour répondre à vos besoins spécifiques.

À la 12 est équipé de commodités indispensables pour les professionnels, y compris des équipements audiovisuels, des salles de visioconférence, et un service de restauration sur demande. De plus, un personnel dédié est présent pour assister à toutes vos requêtes.

Pour réserver un espace à À la 12, il vous suffit de visiter notre site web et de remplir le formulaire de réservation en ligne. Vous pouvez également nous contacter directement par téléphone ou email pour discuter de vos besoins et obtenir des informations supplémentaires.

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