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EH9 1JJ, Royaume-Uni - H-D7942

Argile

5
(71 avis)

9 maximum

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Le mot du partenaire

Argile est un restaurant indépendant à Édimbourg, ouvert en 2022 et portant le nom du mot français pour argile. La cuisine est dirigée par Jack, un cuisinier autodidacte qui a étudié le Guide Culinaire d'Escoffier pendant un an en France et qui a travaillé dans les cuisines de Le Jardin des Sens (Montpellier) et du Restaurant Alain Chapel, tout en apportant une expérience en vin en salle. L'établissement suit une philosophie de zéro déchet, et sa carte des vins privilégie les producteurs régionaux français et européens travaillant de manière biologique et biodynamique. Argile est référencé dans le Guide MICHELIN et est noté "Très Bon" dans le Guide des Bonnes Choses. La salle à manger est un cadre intime de table du chef à Marchmont qui accueille seulement neuf invités pour le service régulier et est conçue pour une expérience de dégustation collective et ciblée. La cuisine propose un seul menu de dégustation multi-services, de saison, qui change fréquemment et met l'accent sur les produits écossais à leur apogée ; les ingrédients sont sélectionnés de manière saisonnière et les plats sont élaborés quotidiennement, utilisant des techniques françaises contemporaines avec des influences mondiales. Un vol de vins assortis est proposé pour accompagner le menu.

Les caractéristiques

  • Restaurant

Accès

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Restauration disponible

  • Paired wine flight

    Paired wine flight

    wine pairing — Price includes service.
  • Corkage

    Corkage

    Guests are welcome to bring a bottle; corkage charged per bottle.
  • Reservation deposit

    Reservation deposit

    Transferrable, non-refundable deposit taken to secure a booking; remainder of menu balance (£50 per person) payable on the night by card.
  • Seasonal multi-course menu

    Seasonal multi-course menu

    tasting menu — Service included; menu balance of £50 per person payable at end of meal by card.

Restauration

  • Contemporain

  • Saisonnier

  • Gastronomie raffinée

Questions fréquemment posées

Planification corporate efficace au Royaume-Uni

En tant que chargé de compte chez Naboo, je suis ravi de vous assurer que notre équipe locale, ici en France, est parfaitement équipée pour gérer vos projets d'événements dans le cadre de notre réseau global. Grâce à notre présence au Royaume-Uni, nous avons accès à des milliers de lieux et de prestataires, nous permettant de vous proposer une shortlist de qualité en un temps record. Notre approche se concentre sur la coordination de bout en bout, minimisant les risques tout en alignant les intérêts de toutes les parties prenantes. Avec Naboo en France, vous bénéficiez d'un soutien local de premier ordre, tout en profitant d'un sourcing global incomparable, garantissant le succès de vos événements, peu importe où ils se déroulent.

Smiling man with brown hair and a grey sweater, representing the Naboo team.

Questions fréquemment posées

Argile est un espace de travail moderne situé au Royaume-Uni, conçu pour répondre aux besoins des entreprises. Avec son intérieur contemporain et ses équipements de pointe, ce lieu favorise la productivité et l'innovation au sein des équipes. Les espaces sont modulables, permettant d'organiser des réunions, des ateliers, ou des sessions de formation.

Argile bénéficie d'une excellente accessibilité depuis le centre-ville grâce aux transports en commun. Plusieurs lignes de bus et de tramway s'arrêtent à proximité, garantissant un accès facile pour vos collaborateurs et clients. De plus, des options de stationnement sont disponibles pour ceux qui préfèrent utiliser leur véhicule personnel.

Argile peut accueillir des groupes variés, proposant des espaces allant de petites salles de réunion à de grands espaces pouvant recevoir jusqu'à 100 participants. Cela en fait un lieu idéal pour des conférences, des séminaires ou des événements d'entreprise. L'aménagement flexible permet d'ajuster la configuration selon vos besoins spécifiques.

Argile offre une gamme de commodités business pour assurer le confort et la fonctionnalité de vos événements. Vous y trouverez un équipement audiovisuel moderne, un accès Wi-Fi haut débit, ainsi que des espaces de détente pour favoriser les pauses. De plus, un service de restauration peut être organisé sur demande.

La réservation d'un espace à Argile est simple et rapide. Vous pouvez le faire directement via le site web de Naboo, où vous trouverez toutes les informations nécessaires. N'hésitez pas à contacter leur équipe pour des demandes spécifiques ou des configurations particulières, afin qu'ils puissent vous accompagner dans votre projet.

Devis gratuit

Type d'évènement
Date

À partir de

97 EUR

HT