Restaurant
Accès

Perros-Guirec, 22700, France - H-D4456

Balafenn

5
(82 avis)

22 maximum

Le mot du partenaire

Balafenn est un restaurant familial à Perros-Guirec. Son nom, breton pour "papillon", exprime un engagement envers la fragilité, la beauté et la responsabilité environnementale. Les propriétaires Cynthia et Alexis offrent une hospitalité chaleureuse et familiale ; Cynthia gère la salle après une formation en œnologie suite à une carrière dans l'édition, et Alexis a été formé à l'École Ferrandi et a travaillé dans des établissements prestigieux avant de revenir sur sa côte natale. L'établissement est sélectionné dans le Guide Michelin. Une salle à manger chaleureuse et cocon avec une décoration sobre et élégante évoque un foyer familial. Les tables et le bar extérieur intègrent du bois breton récupéré et sourcé de manière durable. L'atmosphère est conviviale et accueillante, conçue pour le partage et des repas détendus. L'équipe propose une cuisine moderne, axée sur les saisons, qui évolue avec les voyages et l'expérience professionnelle du chef. La cuisine privilégie le respect de la planète, de la sélection des fournisseurs à la gestion des déchets, et les menus changent en fonction des offrandes de la nature avec des plats créatifs et axés sur le produit qui équilibrent saisonnalité et durabilité. Le restaurant collabore avec de nombreux producteurs régionaux — maraîchers, fermes bio de porc et d'agneau, boulangers locaux, distilleries et producteurs de safran — pour mettre en valeur le terroir breton. Alexis Coÿne est le chef. Parmi les spécialités, on trouve des menus de dégustation saisonniers ; des plats axés sur les légumes et les produits des fermes locales ; du porc bio de la Ferme Bio de Kernean ; de l'agneau breton éco-pâturé (landes de Bretagne) ; des pains frais de la Boulangerie Fortin ; et des spiritueux et liqueurs régionaux provenant de distilleries locales.

Les caractéristiques

Restaurant

Restaurant

Accès

undefined

Questions fréquemment posées

Présentez vos événements en toute confiance en France

Je suis Ewan, chargé de compte chez Naboo. Je tiens à vous rassurer sur notre présence locale en France. Notre équipe dévouée sur le terrain travaille main dans la main avec des partenaires français, garantissant un sourcing optimal parmi des milliers de lieux et prestataires. Grâce à notre connaissance approfondie du marché, Naboo en France assure une qualité de shortlist inégalée, une rapidité d'exécution et un levier de négociation puissant. Nous nous engageons à coordonner votre projet de bout en bout, réduisant ainsi les risques et alignant toutes les parties prenantes pour un succès garanti. Choisir Naboo, c'est opter pour une expertise locale au service de votre événement.

Smiling man with brown hair and a grey sweater, representing the Naboo team.

Questions fréquemment posées

Balafenn se distingue par son cadre moderne allié à une atmosphère professionnelle chaleureuse. Il propose des espaces modulables adaptés aussi bien aux séminaires qu'aux conférences, tout en mettant l'accent sur des installations technologiques de pointe pour garantir des présentations réussies.

Situé au cœur de la France, Balafenn est facilement accessible par voiture et transports en commun. La proximité des axes routiers principaux et des gares fait de ce lieu un choix pratique pour les planificateurs corporate souhaitant accueillir leurs événements.

Balafenn offre une capacité d'accueil flexible, pouvant accueillir jusqu'à 200 personnes pour des événements de grande envergure. Les espaces peuvent être configurés pour s'adapter à divers formats tels que des ateliers, des conférences ou des repas d'affaires.

Le lieu est équipé d'une connexion Wi-Fi haut débit, de matériel audiovisuel de pointe et de services de restauration sur site. De plus, un personnel dédié est à votre disposition pour assurer un soutien technique et logistique durant votre événement.

Pour réserver Balafenn, il vous suffit de visiter notre site web et de remplir le formulaire de demande de réservation. Notre équipe se chargera de vous contacter rapidement pour discuter des détails et répondre à toutes vos questions.

Devis gratuit

Type d'évènement
Date

À partir de

97 EUR

HT
Lieux à ParisLieux à MontrougeLieux à AubervilliersLieux à LevalloisLieux à Levallois-PerretLieux à MontreuilLieux à Issy-les-MoulineauxLieux à Neuilly-sur-SeineLieux à Asnieres-sur-SeineLieux à CourbevoieLieux à AlfortvilleLieux à Hauts-de-SeineLieux à Vitry-sur-SeineLieux à Boulogne-BillancourtLieux à BobignyLieux à Saint-DenisLieux à Val-de-MarneLieux à Seine-Saint-DenisLieux à ClamartLieux à DrancyLieux à CréteilLieux à ColombesLieux à Épinay-sur-SeineLieux à NanterreLieux à Saint-Maur-des-FossésLieux à Rueil-MalmaisonLieux à ArgenteuilLieux à Champigny-sur-MarneLieux à Noisy-le-GrandLieux à MassyLieux à SarcellesLieux à SevranLieux à Île-de-FranceLieux à Val-d'OiseLieux à YvelinesLieux à SienneLieux à EssonneLieux à MeauxLieux à Seine-et-MarneLieux à OiseLieux à Mantes-la-JolieLieux à BeauvaisLieux à Eure-et-LoirLieux à ÉvreuxLieux à LoiretLieux à Centre-Val de LoireLieux à OrléansLieux à RouenLieux à AisneLieux à Amiens