Beam

beam! est le restaurant du Le Télégraphe situé au 2 Rue Hippolyte Duprat à Toulon. Il occupe le rez-de-chaussée du Télégraphe et se présente comme un lieu de rassemblement où les repas, que ce soit en solo, entre amis, quotidiennement ou pour des événements privés, sont célébrés. beam! est mentionné dans le Guide Michelin comme SÉLECTIONNÉ, renforçant ainsi son positionnement culinaire contemporain. Une salle à manger chaleureuse et accueillante utilise un décor en bois et terre. Un portail ouvert encadre l'entrée et souligne le caractère convivial du restaurant. La cuisine propose une Cuisine moderne identifiée sur place comme "vitalité", située entre indulgence, équilibre et légèreté. Les recettes sont conçues avec une exécution contemporaine tout en restant ancrées dans les fondamentaux de l'alimentation saine. Arnaud Tabarec dirige la cuisine en tant que chef. Les spécialités incluent une cuisine saine axée sur l'énergie qui vise à réparer et à revitaliser le corps, ainsi que des recettes modernes qui surprennent les sens.