Brasserie van Baerle

La Brasserie van Baerle est un restaurant bien établi à Amsterdam-Zuid, situé dans un bâtiment historique sur la Van Baerlestraat. Ouvert depuis 1980, il a une ambiance de classique moderne, avec une terrasse de cour verdoyante qui s'épanouit en été. Ses menus de déjeuner et de dîner associent principalement des plats préférés des brasseries françaises avec des plats contemporains, y compris des options végétariennes. Une liste de vins acclamée se concentre principalement sur des bouteilles de l'Ancien Monde, en particulier des vins français, et des menus pour les groupes sont proposés. Pour les rassemblements, le restaurant dispose d'une salle privée pour des repas, des réunions, des présentations et des réceptions debout. Elle comprend un petit bar, offre des configurations de table flexibles et dispose d'un équipement audiovisuel, avec un service traiteur fourni par la brasserie.