CANOPEE CAFE

Le Canopee Cafe à Mérignac offre un cadre dynamique sur le toit et la terrasse, alliant bar, restaurant et salle de spectacles en direct. Les invités découvrent une cuisine française avec un menu quotidien, des spécialités de week-end et des tapas élaborées à partir d'ingrédients frais et de saison. Le menu d'hiver met en avant l'engagement envers les produits saisonniers, invitant les convives à explorer de nouvelles créations. Le lieu sert de centre social avec des rassemblements après le travail, des soirées thématiques, des sets de DJ, des diffusions télévisées et des repas de groupe. Des activités de loisir telles que le billard, les fléchettes, le baby-foot et la pétanque renforcent l'atmosphère conviviale. Le Canopee Cafe accueille également des événements privés et d'entreprise avec des options de privatisation de la terrasse. Le menu présente des plats de style brasserie française et des assiettes à partager, comprenant des os à moelle, du foie gras de canard, du gravlax de saumon, un filet de cabillaud, du confit de canard, du saumon grillé, des plateaux de fromage, de la charcuterie et des tapas chaudes. La sélection de boissons propose des cocktails, des bières et une vaste cave à vin, complétant l'expérience du bar-restaurant sur le toit. L'atmosphère est festive et sociale, idéale pour des apéritifs après le travail, des soirées thématiques et des rassemblements de groupe, faisant du Canopee Cafe une destination vibrante pour le dîner et le divertissement.