Restaurant
Accès

Juist, 26571, Allemagne - H-D8650

Danzer's

4.8
(66 avis)

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Le mot du partenaire

Le Danzer (Le restaurant Danzer) est le restaurant de l'hôtel Romantik Hotel Achterdiek sur l'île de la mer du Nord Juist et présente une cuisine qui met l'accent sur la fraîcheur, les ingrédients régionaux et les produits de saison. L'équipe souligne la durabilité, la régionalité et la production alimentaire équitable et est membre de Slow Food Allemagne et Euro‑Toques Allemagne. Le menu va du carpaccio de coquilles Saint-Jacques avec purée de menthe et filet de bar dans un beurre de bacon à la soupe de crème de rutabaga avec des crevettes fraîches de la mer du Nord ; la sélection du soir à la carte comprend des joues de bœuf braisées dans un jus balsamique, du cabillaud poêlé dans un beurre à la moutarde et des spaghetti végétariens poêlés avec pesto et potiron rôti. Le Danzer fait partie de l'offre de l'hôtel, avec un généreux buffet de petit-déjeuner dans la Verwöhnpension de l'hôtel, et est reconnu par les clients et les critiques comme l'un des meilleurs restaurants de Juist. Le restaurant se vante d'un service chaleureux de première classe et d'une expérience culinaire mémorable ancrée dans une cuisine régionale, de saison et durable. La salle à manger offre une ambiance est-frisonne (Ostfriesisches) et une atmosphère chaleureuse, éclairée aux chandelles, adaptée aux dîners romantiques ou aux repas conviviaux entre amis, présentant un cadre cosy et intime. La cuisine suit une approche créative de Slow Food, combinant des techniques culinaires internationales avec des produits locaux ; les menus incluent des fruits de mer de la mer du Nord, des choix de viande et des options végétariennes. Les spécialités incluent le carpaccio de coquilles Saint-Jacques avec purée de menthe ; le filet de bar dans un beurre de bacon ; la soupe de crème de rutabaga avec des crevettes de la mer du Nord ; les joues de bœuf braisées dans un jus balsamique ; le cabillaud poêlé dans un beurre à la moutarde ; la crème brûlée avec des fraises marinées ; et le sorbet maison au Champagne.

Les caractéristiques

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Danzer's est un espace moderne et polyvalent situé en Allemagne, offrant une ambiance professionnelle idéale pour les réunions et les événements d'entreprise. Les salles sont équipées de technologies dernier cri, favorisant une expérience de travail fluide pour les planificateurs corporate.

Danzer's est facilement accessible grâce à sa proximité avec les grands axes routiers et les transports en commun. Des options de stationnement sont également disponibles à proximité, ce qui facilite l'accès pour les collaborateurs et les clients.

Danzer's peut accueillir jusqu'à 150 personnes, ce qui en fait un choix idéal pour des séminaires, des conférences ou des ateliers. Les espaces modulables permettent d'adapter la disposition en fonction des besoins spécifiques des événements.

Danzer's offre une gamme de commodités business, y compris une connexion Wi-Fi haut débit, du matériel de présentation, et des options de restauration sur place. Les espaces sont également conçus pour favoriser la collaboration et l'interaction entre les participants.

La réservation d'espaces à Danzer's peut se faire en ligne via le site officiel ou par un contact direct avec l'équipe de planification. Il est recommandé de réserver à l'avance, surtout pendant les périodes de forte activité, pour garantir la disponibilité.

Devis gratuit

Type d'évènement
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