Restaurant
Restauration
Accès

Delbrück, 33129, Allemagne - H-D8929

ESSperiment

4.9
(206 avis)

Certaines informations ont été traduites automatiquement.

Le mot du partenaire

ESSperiment propose une approche authentique, contemporaine et axée sur les saveurs de la cuisine moderne. Le restaurant offre des plats créatifs dans un cadre raffiné et met l'accent sur le traitement de produits de haute qualité tout en poursuivant une philosophie claire de zéro déchet qui calcule précisément les besoins pour éviter le gaspillage alimentaire inutile. L'établissement propose des services de traiteur et d'événements sur mesure, traduisant son approche de restaurant pour des fonctions hors site en menus personnalisés pour des événements privés et d'entreprise. ESSperiment est répertorié comme un restaurant sélectionné par Michelin pour sa cuisine moderne. La salle à manger offre une ambiance moderne et une atmosphère détendue avec un décor contemporain. En été, une agréable zone extérieure est disponible pour les invités. Les places sont disposées pour une expérience culinaire intime axée sur une présentation saisonnière et le confort. La cuisine délivre une cuisine moderne authentique, dans l'air du temps et riche en arômes avec des compositions saisonnières et créatives. Les menus sont présentés sous forme d'options de plusieurs plats et d'un menu surprise hebdomadaire, tandis que le restaurant propose régulièrement des menus prix fixe ainsi que des menus saisonniers spéciaux comme celui de Pâques. L'approche reflète une philosophie de haute cuisine, axée sur la technique avec un équilibre soigneux des saveurs, des textures et du dressage. La cuisine est dirigée par le chef étoilé multi-récompensé Björn Bitzer. Les spécialités incluent du saumon Label Rouge avec poireau et graines de moutarde; raviolis de caille avec vin de Porto, figue et truffe; joues de cochon de lait avec lentilles et pomme; gyoza de crevettes avec mangue et mousse de fruits de mer; et filet de veau avec praliné et courge.

Les caractéristiques

Restaurant

Restaurant

Accès

indéfini
Restauration disponible
6-course menu (regular)

6-course menu (regular)

set menu — Example composition includes additional courses such as quail ravioli and sorbet. Seasonal changes possible.
3-course Sunday surprise menu

3-course Sunday surprise menu

set menu — Soup, main course, dessert; menu varies and is offered at a reduced price as part of the zero-waste concept.
4-course Easter menu

4-course Easter menu

set menu — Special seasonal Easter offering available on Easter Sunday and Easter Monday; advance reservation indicates menu choice.
5-course Sunday surprise menu

5-course Sunday surprise menu

set menu — Starter, soup, intermediate course, main course, dessert; menu varies and is offered at a reduced price as part of the zero-waste concept.
4-course Sunday surprise menu

4-course Sunday surprise menu

set menu — Starter, soup, main course, dessert; menu varies and is offered at a reduced price as part of the zero-waste concept.
6-course Easter menu

6-course Easter menu

set menu — Special seasonal Easter offering available on Easter Sunday and Easter Monday; advance reservation indicates menu choice.
4-course menu (regular)

4-course menu (regular)

set menu — Example composition: cauliflower cream, suckling pig, veal, chocolate dessert. Seasonal changes possible.

Restauration

Contemporain

Contemporain

Saisonnier

Saisonnier

Gastronomie raffinée

Gastronomie raffinée

Questions fréquemment posées

Présence locale Naboo : événements en Allemagne

Chez Naboo, notre force réside dans l'exécution locale tout en sourçant à l’échelle mondiale. Également dans ce cadre, notre présence en Allemagne nous permet de sélectionner des lieux de haut niveau, optimisés pour vos objectifs d'affaires. En tant que votre chargé de compte, je m'assure que vous bénéficiez d'une shortlist de qualité, tout en garantissant une coordination de bout en bout. Grâce à notre équipe locale, vous avez l'assurance d'un support constant sur le site Naboo France, tout en profitant de notre réseau de partenaires en Allemagne. Avec Naboo, alignez les parties prenantes et réduisez les risques pour vos événements d'entreprise, en toute sérénité.

Smiling man with brown hair and a grey sweater, representing the Naboo team.

Questions fréquemment posées

ESSperiment offre un environnement créatif et inspirant pour vos événements d'entreprise. Avec des salles éclairées par la lumière naturelle, un design moderne et des espaces modulables, cet endroit est parfait pour des ateliers, séminaires ou présentations. De plus, l'accent est mis sur la durabilité, ce qui en fait un choix éthique pour vos réunions.

ESSperiment est facilement accessible grâce à sa proximité avec les transports en commun. Il est situé à quelques minutes de l'autoroute et des gares ferroviaires principales. Un stationnement est également disponible sur place, facilitant ainsi l'arrivée de vos équipes et partenaires.

ESSperiment peut accueillir jusqu'à 150 participants dans ses espaces de réunion flexibles. Que vous organisiez un petit atelier ou une grande conférence, ses diverses salles sont conçues pour s'adapter à vos besoins spécifiques. Vous pourrez choisir parmi plusieurs configurations selon le type d'événement que vous souhaitez réaliser.

ESSperiment propose un large éventail de commodités destinées aux professionnels. Vous y trouverez un équipement audiovisuel de pointe, un accès Wi-Fi rapide, ainsi que des espaces de travail collaboratifs. De plus, des services de restauration et des pauses café peuvent être organisés pour assurer le bon déroulement de vos événements.

Pour réserver ESSperiment, il vous suffit de visiter notre site web et de remplir le formulaire de contact. Notre équipe se fera un plaisir de vous accompagner dans le processus et de vous fournir toutes les informations nécessaires. Assurez-vous de vérifier la disponibilité des dates souhaitées et préparez vos besoins spécifiques pour que nous puissions personnaliser votre expérience.

Devis gratuit

Type d'évènement
Date

À partir de

51 EUR

HT
Lieux à ParisLieux à MontrougeLieux à AubervilliersLieux à LevalloisLieux à Levallois-PerretLieux à MontreuilLieux à Issy-les-MoulineauxLieux à Neuilly-sur-SeineLieux à Asnieres-sur-SeineLieux à CourbevoieLieux à AlfortvilleLieux à Hauts-de-SeineLieux à Vitry-sur-SeineLieux à Boulogne-BillancourtLieux à BobignyLieux à Saint-DenisLieux à Val-de-MarneLieux à Seine-Saint-DenisLieux à ClamartLieux à DrancyLieux à CréteilLieux à ColombesLieux à Épinay-sur-SeineLieux à NanterreLieux à Saint-Maur-des-FossésLieux à Rueil-MalmaisonLieux à ArgenteuilLieux à Champigny-sur-MarneLieux à Noisy-le-GrandLieux à MassyLieux à SarcellesLieux à SevranLieux à Île-de-FranceLieux à Val-d'OiseLieux à YvelinesLieux à SienneLieux à EssonneLieux à MeauxLieux à Seine-et-MarneLieux à OiseLieux à Mantes-la-JolieLieux à BeauvaisLieux à Eure-et-LoirLieux à ÉvreuxLieux à LoiretLieux à Centre-Val de LoireLieux à OrléansLieux à RouenLieux à AisneLieux à Amiens