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Quissac, 30260, France - H-D5737

L'ArtYsan

4.7
(375 avis)

Le mot du partenaire

L'ArtYsan à Quissac privilégie la proximité avec les producteurs et fournisseurs locaux pour garantir la fraîcheur des ingrédients et invite les convives à se laisser guider par la cuisine. Il propose un menu unique en soirée et le week-end, ainsi qu'un menu déjeuner en semaine, et offre des menus à thème spéciaux comme un week-end truffe. Le chef Yoann dirige la cuisine et est décrit comme un chef passionné qui imagine une cuisine fraîche, spontanée et créative. Les viandes et poissons sont d'origine française ou de l'UE ; les prix s'entendent hors boissons ; service compris ; sélectionné par le Guide Michelin. Dans une ancienne gare réaménagée, l'établissement offre une terrasse calme et une décoration simple et accueillante ; la salle à manger intime bénéficie d'un service relaxant et attentif. Une carte éphémère qui privilégie la fraîcheur et la découverte ; les plats allient des ingrédients du terroir à des techniques contemporaines et à une présentation soignée. Spécialités : pomme de terre de Noirmoutier — émulsion de Reblochon, guanciale, truffe ; ravioles — boeuf confit, artichauts de Jérusalem, truffe ; dos de cabillaud — brandade truffée, panais, chou frisé ; dorade royale — risotto, émulsion d'artichaut de Jérusalem, huile de crabe ; suprême de volaille — mousseline de panais, choux de Bruxelles.

Les caractéristiques

  • Restaurant

Accès

Restauration disponible

  • L'idée du jour — 2-course (lunch)

    L'idée du jour — 2-course (lunch)

    set menu — Offered at lunch on Monday, Tuesday and Friday (excluding public holidays); prices exclude drinks; service included.
  • L'éphémère (evening & weekend set menu)

    L'éphémère (evening & weekend set menu)

    set menu — Evening and weekend single set menu; +7€ supplement for affine cheese; prices exclude drinks; service included.
  • L'idée du jour — 3-course (lunch)

    L'idée du jour — 3-course (lunch)

    set menu — Offered at lunch on Monday, Tuesday and Friday (excluding public holidays); dessert must be ordered at start of meal; prices exclude drinks; service included.
  • Supplement: affine cheese

    Supplement: affine cheese

    supplement — Available as a supplement to menus where indicated.
  • Menu Truffe (special event menu)

    Menu Truffe (special event menu)

    set menu — Example of a themed weekend menu (specific dates shown on site); reservation required via the online form or by phone.

Restauration

  • Contemporain

  • Saisonnier

  • De la ferme à la table

Questions fréquemment posées

Planification corporate réussie en France

Chez Naboo, je suis Ewan, chargé de compte, et je tiens à vous assurer que nous opérons localement en France avec une expertise inégalée. Notre équipe locale est dédiée à vous fournir un service réactif et personnalisé pour tous vos projets, garantissant ainsi la qualité de votre expérience. Nous disposons d'un vaste réseau d'options et de prestataires, ce qui nous permet de réduire les risques tout en alignant les parties prenantes sur vos besoins spécifiques. Grâce à notre sourcing global combiné à notre exécution locale, nous vous proposons des lieux triés sur le volet, comme celui-ci, pour répondre à vos exigences. Explorez les possibilités sur le site Naboo France et laissez-nous faire de votre événement un succès.

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Questions fréquemment posées

L'ArtYsan est un lieu polyvalent conçu pour accueillir des événements d'entreprise, des réunions et des séminaires. Avec une décoration inspirante et un équipement moderne, ce lieu favorise la créativité et la collaboration. Les espaces sont modulables pour s'adapter à différents types d'activités professionnelles.

L'ArtYsan est idéalement situé en France, avec un accès facile par les transports en commun et un parking disponible pour les invités. Il est desservi par les lignes de bus et de tramway, ce qui permet une venue aisée pour les participants venant de toute la région. Les indications détaillées sont également fournies sur notre site.

L'ArtYsan peut accueillir jusqu'à 150 personnes selon la configuration de l'espace. Que ce soit pour des ateliers intimes ou des conférences plus importantes, nous avons les installations adaptées pour répondre à vos besoins. Nous vous conseillons de prévoir la réservation suffisamment à l'avance pour garantir votre choix d'agencement.

L'ArtYsan propose un ensemble de commodités conçues pour les entreprises, incluant des équipements audiovisuels de pointe, une connexion Wi-Fi rapide et des espaces de travail collaboratifs. De plus, des services de restauration peuvent être organisés sur demande, permettant à vos participants de se concentrer sur leur travail sans être distraits.

La réservation de L'ArtYsan peut être effectuée facilement via notre site internet. Il suffit de remplir le formulaire de demande de renseignements ou de contacter notre équipe dédiée, qui se chargera de toutes les étapes de votre réservation. Nous recommandons de finaliser votre réservation au moins quelques semaines à l'avance pour garantir la disponibilité.

Devis gratuit

Type d'évènement
Date

À partir de

51 EUR

HT/

pers