le bouchon du ferret

Le lieu est un restaurant bistronomique situé au cœur du quartier de Mimbeau sur la péninsule de Lège Cap-Ferret, près du Bassin d’Arcachon. Il occupe l'ancien magasin de poisson de la famille Boulan, offrant une vue sur les bateaux de pêche et les tables d’huîtres depuis sa terrasse ombragée. L’ambiance allie un cadre authentique et préservé à une atmosphère conviviale et accueillante, avec une cuisine ouverte. Le restaurant se spécialise dans une cuisine de saison de haute qualité, mettant l'accent sur les fruits de mer frais, les plats régionaux et le poisson grillé. Il dispose également d'une cave à vins de plus de 400 bouteilles, soutenant une expérience culinaire soignée. Le lieu est ouvert tous les jours pour le déjeuner et le dîner, accueillant des repas d'affaires, des rassemblements d'entreprise et des événements privés. Il est accessible par divers modes de transport, y compris la route, le bateau-taxi, le train via la Gare de Biganos, l'aéroport de Bordeaux-Mérignac et l'aérodrome d'Andernos-Les-Bains.