Quai de Meudon

Le Quai de Meudon est une brasserie et restaurant bistronomique situé dans l'ancienne gare ferroviaire de Bas-Meudon, un bâtiment historique restauré dans le respect de l'architecture originale des Chemins de fer de l'Ouest. Depuis 2015, cet espace unique est directement accessible depuis le tram T2, alliant un point de repère de transport historique à une expérience culinaire contemporaine. Le restaurant propose une cuisine traditionnelle de brasserie française avec une approche bistronomique, mettant l'accent sur des produits frais, viandes, grillades, cocktails et vins de domaine. Les plats signatures incluent le carpaccio de poulpe à l'huile d'olive citronnée et tapenade verte, les grandes crevettes croustillantes avec guacamole et corail d'oursin, les quenelles maison avec sauce homard et riz pilaf, et la galette de joue de bœuf cuite au vin de Bourgogne, accompagnée d'une purée de pois cassés et d'une salade de mesclun. La sélection de desserts propose une pomme au four avec tuile et glace au caramel au beurre salé, servie après le fromage Comté. Le Quai de Meudon offre une atmosphère distinctive façonnée par son cadre ferroviaire historique, combinant l'énergie d'une brasserie avec la bistronomie raffinée. Le lieu comprend une terrasse, un salon privé pour des événements, des options de privatisation complète, le Wi-Fi et un accès pour les personnes à mobilité réduite.