Restaurant Can Xiquet

Le restaurant Can Xiquet, situé en Catalogne, se spécialise dans la cuisine catalane et méditerranéenne traditionnelle. Le menu comprend des entrées à partager ainsi qu'une sélection de plats principaux, parmi lesquels des spécialités comme des escargots grillés, des plats de morue, de l'entrecôte de veau à la grillade, du confit de canard aux pommes de Girona, des calamars avec crème d'oignons caramélisés, des charcuteries ibériques, de la dorade, un ragoût de baudroie et de la joue de veau. Les vins de la région de l'Empordà, comme ceux d'Oliver Conti, complètent ces offres copieuses. Le restaurant met un fort accent sur les repas festifs et en groupe, avec des menus dédiés pour les repas et dîners de Noël qui incluent un cava de bienvenue, du vin, du pain, de l'eau, des desserts et du café, conçus pour des occasions célébratoires. Les salles privées réservées offrent des espaces plus petits et conviviaux pour des repas intimes, tout en maintenant la même cuisine traditionnelle. En plus de la restauration sur place, Can Xiquet propose des options de commande en ligne et à emporter, y compris une sélection de plats à emporter pour Noël qui présente des plats comme des escargots, du foie, des cannellonis, des pieds de porc farcis, de l'épaule de chevreau rôtie et de l'escudella. Le restaurant a lancé un nouveau site Web en 2015 et ouvert une boutique en ligne en 2020, participant activement à des activités promotionnelles locales.