Restaurant
Accès

Ammerschwihr, 68770, France - H-D6282

Restaurant Julien Binz

4.8
(768 avis)

Le mot du partenaire

Le restaurant Julien Binz se trouve dans le village viticole d'Ammerschwihr sur la route des vins d'Alsace, à quelques minutes de Colmar. L'établissement est dirigé par Sandrine, journaliste gastronomique, et Julien Binz. Le restaurant possède une étoile Michelin (attribuée en 2017) et est reconnu avec trois Toques par Gault&Millau. Julien Binz s'appuie sur plus de 20 ans d'expérience dans la scène restaurantale alsacienne pour composer une cuisine de saison qui évolue avec le temps et les produits de la région. Un cadre de restauration élégant et contemporain occupe une propriété historique d'un village viticole alsacien, avec des touches décoratives qui font référence à la culture et à l'art locaux, notamment une fresque du « Fontaine d'amour » de Fragonard. Une chaleureuse équipe en salle est dirigée par les propriétaires. La cuisine présente des plats français contemporains qui équilibrent modernité et authenticité, avec un fort accent sur les produits de saison et la préservation du vrai goût et de l'essence de chaque ingrédient. Julien Binz (Maître‑Cuisinier de France).

Les caractéristiques

Restaurant

Restaurant

Accès

undefined

Un partenaire fiable pour vos événements en France

Chez Naboo, je suis fier de vous offrir une expertise locale en France, ce qui nous permet de vous accompagner dans la planification et l'exécution de vos événements d'entreprise. Notre équipe sur le terrain connaît parfaitement le marché et collabore avec un réseau de milliers de lieux et de prestataires à travers la France. Cela nous permet de vous fournir une shortlist de qualité, en alliant rapidité et efficacité. En tant que gestionnaire de compte, je m'engage à assurer une coordination de bout en bout, en réduisant les risques et en alignant toutes les parties prenantes. Choisissez Naboo en France pour un service local avec un sourcing global.

Smiling man with brown hair and a grey sweater, representing the Naboo team.

Questions fréquemment posées

Le Restaurant Julien Binz est connu pour sa cuisine raffinée et son ambiance élégante, idéale pour des repas d'affaires ou des événements corporatifs. Il propose des plats gastronomiques élaborés à partir de produits locaux de saison, offrant une expérience culinaire unique qui séduira vos partenaires et clients.

Le Restaurant Julien Binz est facilement accessible depuis le centre de la ville, avec des options de transport en commun à proximité, ainsi que des places de stationnement disponibles pour ceux qui préfèrent se rendre en voiture. Son emplacement central en fait un choix pratique pour vos réunions d'affaires.

Le Restaurant Julien Binz peut accueillir jusqu'à 60 personnes pour des repas en groupe ou des événements privés. Avec des options de salle modulables, il est possible de créer un environnement adapté à vos besoins spécifiques tout en maintenant un service de qualité.

Le Restaurant Julien Binz met à disposition des commodités appropriées pour les entreprises, notamment un accès Wi-Fi gratuit, un espace pour des présentations et des équipements audio-visuels sur demande. Cela en fait un lieu idéal pour allier affaires et gastronomie.

Pour réserver une table au Restaurant Julien Binz, vous pouvez utiliser notre système de réservation en ligne sur notre site web, ou contacter directement le restaurant par téléphone. Il est recommandé de réserver à l'avance, surtout pour des groupes ou lors d'événements spéciaux, afin de garantir votre place.

Devis gratuit

Type d'évènement
Date

À partir de

97 EUR

HT/

pers