Restaurant
Restauration
Accès
Pfronten, 87459, Allemagne - H-D8752
Schlossanger Alp
5
(12 avis)
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Le mot du partenaire
SCHLOSSANGER ALP est un hôtel de montagne et un restaurant géré par une famille, situé sur l'Alp Allgäu à Pfronten. Il propose un concept d'hospitalité ancré dans la nature, la simplicité et des expériences authentiques, et offre 20 chambres, 15 suites et les Allgäu‑Lofts Berg und Tal à proximité. Le nouvel ALP SPA, ouvert en avril 2025, dispose d'une piscine à débordement, de plusieurs saunas, d'un lac de baignade naturel et de vastes installations de soins ; l'établissement est régulièrement classé parmi les 300 meilleurs restaurants d'Allemagne, sélectionné dans le Guide Michelin et mentionné dans le Relax Guide SPA 2024.
Les intérieurs allient le charme alpin traditionnel à un design moderne et lumineux, utilisant des matériaux naturels et des palettes de couleurs variées. Les espaces publics comprennent un jardin d'hiver rénové et une Zirbenstube vieille de 75 ans ; l'assise est confortable et l'ambiance est calme, authentique et ancrée dans la nature.
La cuisine est régionale et moderne avec une philosophie "schnörkellose" sobre, axée sur le produit, qui privilégie les saveurs claires, les composants minimaux et le respect de l'ingrédient, mettant l'accent sur la saisonnalité et les produits locaux.
Depuis mars, le chef Bastian Ebert dirige la cuisine aux côtés de Barbara Schlachter‑Ebert pour façonner le style culinaire de Schlossanger.
Les spécialités incluent les gnocchis de ricotta de Bärbel avec du sandre en bacon, un menu du soir Schlossanger en quatre plats et un menu de déjeuner flexible de deux ou trois plats de plats régionaux axés sur les produits.
Les caractéristiques
Restaurant
Accès
indéfini
Restauration disponible
DAY SPA
Spa package — Day Spa 10:30–19:00. Access to 3,000 m² ALP SPA with Infinity Pool (31°C), four sauna types, Ruhebereiche, fitness and nature bathing lake; robe and towels provided; water, tea and fruit included. Redeemable from spring 2025 with prior reservation.
DAY SPA DINNER
Spa + dinner package — Includes Day Spa plus 4-course Schlossanger evening menu (drinks excluded). Day Spa 10:30–19:00, evening menu 18:30–20:00. Prior registration required.
DAY SPA BRUNCH
Spa + breakfast package — Includes Day Spa plus Schlossanger breakfast buffet (breakfast 07:30–10:30) and full ALP SPA access. Prior registration required.
DAY SPA BRUNCH & DINNER
Spa + breakfast + dinner package — Includes breakfast buffet (07:30–10:30), Day Spa access (10:30–19:00) and 4-course evening menu (drinks excluded). Prior registration required.
Querfeldein mit dem Porsche-Traktor
Experience / tour — Oldtimer Porsche tractor tour for two people (complete price €218). Includes roadbook, breadboard picnic with starters in jars, bread, dessert and a bottle of white wine. Mileage unlimited; typical duration selectable (three, four or five hours).
Restauration
Contemporain
De la ferme à la table
Questions fréquemment posées
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Questions fréquemment posées
Schlossanger Alp est une destination unique en Allemagne, alliant un cadre naturel magnifique avec des installations modernes. Il propose des salles de réunion bien équipées, un espace pour des événements variés et des options de restauration haut de gamme. Son ambiance inspirante favorise la créativité et l'efficacité lors des événements professionnels.
Schlossanger Alp est facilement accessible depuis les principales villes d'Allemagne. Il est situé à proximité de routes principales et d'une gare, ce qui facilite les déplacements en voiture ou en train. De plus, des services de transport peuvent être organisés pour des groupes, rendant votre voyage encore plus pratique.
Schlossanger Alp peut accueillir un large éventail d'événements, avec des espaces modulables adaptés pour des réunions intimes ou des conférences jusqu'à 200 participants. Les salles sont conçues pour offrir confort et fonctionnalité, garantissant un cadre idéal pour toutes vos activités professionnelles.
Schlossanger Alp offre une gamme de commodités business, y compris un accès Wi-Fi haut débit gratuit, des équipements audiovisuels modernes, et des services de secrétariat sur demande. Les espaces de travail collaboratif sont également disponibles, facilitant les échanges d'idées et le travail d'équipe.
Pour réserver un espace à Schlossanger Alp, vous pouvez visiter leur site web ou contacter directement l'équipe de réservation. Ils vous guideront à travers le processus et vous aideront à choisir la formule adaptée à vos besoins. Il est recommandé de réserver à l'avance pour garantir la disponibilité, surtout pendant les périodes de forte affluence.
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