Spot

Spot est un pilier de la scène gastronomique de São Paulo depuis 1994, proposant un menu léger et créatif façonné par les souvenirs d'enfance des partenaires et leurs vastes voyages. Le restaurant sert une cuisine contemporaine avec un esprit éclectique et cosmopolite, mélangeant des influences internationales avec des touches brésiliennes. Parmi les plats emblématiques qui ont résisté à l'épreuve du temps, on trouve les penne au melon et au jambon de Parme, la terrine de fromage de chèvre et de légumes, et la salade Spot. L'emplacement sur la Paulista est installé dans une grande place dotée d'une fontaine illuminée et présente un design architectural d'André Vainer, créant une atmosphère détendue et contemporaine. À moins d'un pâté de maisons de l'Avenida Paulista, il attire une clientèle moderne et diversifiée qui reflète l'énergie culturelle et stylistique de la ville. La deuxième succursale, ouverte en 2013 au centre commercial JK Iguatemi, offre une ambiance tout aussi aérée et éclectique avec un agréable espace extérieur, également conçu par Vainer. Le menu équilibre confort et sophistication urbaine, présentant une variété de salades, viandes grillées, fruits de mer, pâtes, cocktails, vins, et desserts. Parmi les spécialités notables figurent les spaghetti vongole, le steak au poivre, et les crevettes au lait de coco.