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Vila Nova de Gaia, 4400-088, Portugal - H-G8565

The Yeatman Gastronomic R.

4.9
(39 avis)

Certain informations ont été traduites automatiquement.

Le mot du partenaire

Le restaurant gastronomique Yeatman à Vila Nova de Gaia près de Porto offre une expérience culinaire raffinée récompensée par deux étoiles Michelin. Ouvert en 2010 avec l'hôtel Yeatman, il a gagné une reconnaissance internationale pour sa cuisine créative dirigée par le chef Ricardo Costa. Le menu signature de la cuisine, le "Menu de la Récolte", renouvelé chaque année, allie des saveurs portugaises traditionnelles à des techniques contemporaines, mettant l'accent sur des ingrédients frais d'origine locale, en particulier des poissons de la côte portugaise. Sa salle à manger présente une atmosphère de confort classique et d'élégance discrète, rehaussée par un service discret et attentif. Les clients profitent de superbes vues panoramiques sur les lumières de la ville de Porto, créant un cadre mémorable. La directrice des vins, Elisabete Fernandes, propose des accords experts entre des vins portugais et internationaux qui s'harmonisent avec le menu de dégustation innovant, élevant le repas en un véritable voyage enogastronomique. Les récompenses continues du restaurant témoignent de son engagement envers l'excellence tant dans la cuisine que dans l'accueil.

Les caractéristiques

  • Restaurant

Accès

indéfini

Restauration disponible

  • Fixed Seasonal Tasting Menu

    Fixed Seasonal Tasting Menu

    prix fixe — Annual renewal; includes a set menu tasting experience.
  • The Yeatman Selection (Wine Supplement)

    The Yeatman Selection (Wine Supplement)

    Optional wine pairing supplement.
  • The Prime Selection (Wine Supplement)

    The Prime Selection (Wine Supplement)

    Optional wine pairing supplement.
  • Non-alcoholic Selection

    Non-alcoholic Selection

    Optional non-alcoholic pairing supplement.

Restauration

  • International

  • Gastronomique

Questions fréquemment posées

Planification corporate efficace en Portugal

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Questions fréquemment posées

The Yeatman Gastronomic R. offre un cadre élégant avec une vue imprenable sur le Douro et la ville de Porto. Les installations sont modernes et adaptées aux réunions et séminaires, offrant une ambiance propice à la créativité et à la productivité.

The Yeatman Gastronomic R. se trouve à seulement quelques minutes du centre-ville de Porto. Les options de transport incluent les taxis, les services de covoiturage et des transports en commun, facilitant l'accès pour vos invités.

The Yeatman Gastronomic R. peut accueillir des événements allant de petites réunions privées à des conférences de grande envergure. Les espaces modulables permettent d'ajuster la configuration selon vos besoins spécifiques.

The Yeatman Gastronomic R. est équipé de technologies modernes, incluant le Wi-Fi haut débit, des équipements audiovisuels, et des salles de réunion entièrement équipées. De plus, un service de restauration haut de gamme est proposé pour vos pauses-café et déjeuners.

Pour réserver un espace à The Yeatman Gastronomic R., il suffit de contacter leur équipe par le biais de leur site web ou par téléphone. Ils vous guideront dans le choix de l'espace approprié et vous fourniront des informations détaillées sur les services proposés.

Devis gratuit

Type d'évènement
Date

À partir de

108 EUR

HT/

pers