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Palma, 07014, Espagne - H-C9295

Ultramarinos de Santa Catalina

4.4
(54 avis)

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Le mot du partenaire

Ultramarinos de Santa Catalina, la plus récente aventure du Beewi Group, se trouve au cœur vibrant du quartier de Santa Catalina à Palma. Le restaurant propose un menu qui rend hommage à la tradition à travers des saveurs authentiques provenant à la fois de la mer et de la terre. Son concept culinaire met en avant une sélection distinctive de fruits de mer en conserve, de charcuteries sèches et de charcuterie majorquine, le tout préparé avec des ingrédients frais et d'origine locale. L'établissement met fortement l'accent sur l'approvisionnement local, créant une identité culinaire profondément enracinée dans des produits classiques et des saveurs régionales. Les clients peuvent profiter d'une ambiance chaleureuse et accueillante où les éléments de design classique et moderne se mélangent sans effort. Ce cadre crée un espace invitant pour savourer les repas tout au long de la journée. Ultramarinos de Santa Catalina se dresse comme un point de rencontre entre la gastronomie traditionnelle de la dépense et la cuisine contemporaine, reflétant l'esprit animé de l'un des quartiers les plus dynamiques de Palma. Les spécialités du menu incluent des fruits de mer en conserve, des charcuteries sèches, de la charcuterie majorquine et des plats qui célèbrent les saveurs authentiques de la Méditerranée et le patrimoine culinaire espagnol.

Les caractéristiques

  • Restaurant

Accès

Restauration disponible

  • Group Menu 1

    Group Menu 1

    FINGER FOOD

    • Giosas with sweet chilli sauce 
    • Samosa with sriracha sauce 
    • Russian salad skewer with prawn 
    • Iberian ham croquettes
    • Beewi patatas bravas
    • Tomato and avocado tartare with lime and red chilli vinaigrette
    • Yakitori chicken skewer
    • Brioche with pork cheek and piparra pepper mayonnaise (1 per person)
    • Angus mini burger on brioche bun with caramelised onion
    • Chocolate brownie 


    DRINKS

    Water, beer, soft drinks, wine (unlimited drinks until dessert service)

  • Group Menu 2

    Group Menu 2

    FINGERFOOD

    • Platter of Iberian ham with artisan breadsticks 
    • Platter of Iberian cured meats (chorizo, salchichón and cecina) 
    • Russian salad skewer with prawns 
    • Beewi's patatas bravas 
    • Prawn croquettes 
    • Baby squid brioche with aioli 
    • Angus mini burger with caramelised onions 
    • Sirloin steak toasties 
    • Tiramisu 


    DRINKS

    Water, beer, soft drinks, wine (unlimited drinks until dessert service)

  • Group Menu 1

    Group Menu 1

    FINGER FOOD

    • Giosas with sweet chilli sauce 
    • Samosa with sriracha sauce 
    • Russian salad skewer with prawn 
    • Iberian ham croquettes
    • Beewi patatas bravas
    • Tomato and avocado tartare with lime and red chilli vinaigrette
    • Yakitori chicken skewer
    • Brioche with pork cheek and piparra pepper mayonnaise (1 per person)
    • Angus mini burger on brioche bun with caramelised onion
    • Chocolate brownie 


    DRINKS

    Water, beer, soft drinks, wine (unlimited drinks until dessert service)

  • Group Menu 2

    Group Menu 2

    FINGERFOOD

    • Platter of Iberian ham with artisan breadsticks 
    • Platter of Iberian cured meats (chorizo, salchichón and cecina) 
    • Russian salad skewer with prawns 
    • Beewi's patatas bravas 
    • Prawn croquettes 
    • Baby squid brioche with aioli 
    • Angus mini burger with caramelised onions 
    • Sirloin steak toasties 
    • Tiramisu 


    DRINKS

    Water, beer, soft drinks, wine (unlimited drinks until dessert service)

Restauration

  • Méditerranéen

  • Espagnol

Questions fréquemment posées

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