Uwe & Uli - Zuhause bei uns

Uwe & Uli - Zuhause bei nous se positionne comme un restaurant et partenaire d'événements accueillant et convivial, qui soutient les célébrations privées, les réunions d'affaires et le service traiteur de la planification à l'exécution. L'équipe fournit un soutien commercial complet, y compris le café d'accueil, les pauses café et les déjeuners ou dîners conviviaux. Le restaurant est reconnu dans le Guide Michelin comme SÉLECTIONNÉ pour son approche de la cuisine internationale et classique. Un salon lumineux et une maison traditionnelle en Fachwerk (à colombages) créent une atmosphère chaleureuse et accueillante, adaptée aux rassemblements intimes et aux réunions d'affaires, avec la possibilité de réserver la maison entière pour des fêtes privées plus importantes. La cuisine propose une cuisine internationale et classique (traditionnelle), avec des plats allant de la cuisine familiale copieuse à des préparations raffinées de la cuisine française et des spécialités exotiques, avec des menus adaptables pour les événements et le service traiteur. Le chef cuisinier Uwe Weber dirige la cuisine et enseigne des cours de cuisine pratiques dans lesquels il cuisine aux côtés des participants, allant de la bonne cuisine maison à la cuisine française raffinée et aux plats exotiques. Les spécialités incluent des amuse-bouches pour les événements, des menus de déjeuner d'affaires, des plats à emporter le midi en semaine (du lundi au vendredi) et des réceptions champagne sur la terrasse du marché après les cérémonies civiles à la proximité de la Hugenottenkirche.