Abbruzzino Oltre

Abbruzzino Oltre è un ristorante con una stella Michelin situato nel Palazzo Greco Stella a Lamezia Terme, Italia. Il locale fonde arte, enogastronomia e ospitalità, offrendo un ambiente arricchito da regolari mostre d'arte che si armonizzano con l'ambientazione del relais. La cucina, guidata dallo Chef Luca Abbruzzino, abbraccia uno stile mediterraneo contemporaneo che prioritizza la creatività e l'innovazione. Il menù rinuncia a nomi, numeri o sequenze tradizionali, invitando gli ospiti a vivere un'esperienza culinaria unica centrata sulla libertà oltre la forma e sul concetto di ogni vuoto come spazio per la creazione. Servendo esclusivamente menù degustazione, Abbruzzino Oltre cura un'esperienza gastronomica immersiva ed in evoluzione, dove le modifiche durante la degustazione non sono consentite. Le prenotazioni richiedono una garanzia con carta di credito valida, con politiche stabilite per cancellazioni e no-show. Questo approccio evidenzia la dedizione del ristorante a una filosofia artistica e trascendente i confini nel dining.