Arrocería Pinedo Beach

Arrocería Pinedo Beach si trova a soli 120 metri dalla spiaggia di Pinedo, a cinque minuti di auto da Valencia. Aperto tutto l'anno tranne il martedì, offre un'esperienza gastronomica incentrata sulla cucina valenciana e piatti innovativi ispirati al mercato, realizzati dagli Chef Vanessa Torrentí e Paola Roig. Lo Chef Esecutivo Maria José Estevens guida la cucina, enfatizzando la sostenibilità e un'interpretazione sfumata dei sapori locali. Il menu mette in evidenza un'ampia selezione di specialità di riso, dalla classica Paella Valenciana a creazioni inventive come la Paella di Plancton e gambas, Arroz meloso, Paella di Bogavante, Arroz a Banda, Arroz Negro, e Arros Senyoret. Gli ingredienti sono freschi e a km zero, mantenendo i sapori autentici valenciani. Il locale somiglia a un rifugio tropicale, con vegetazione lussureggiante, palme e una piscina scintillante con jacuzzi. Gli ospiti possono rilassarsi su letti balinesi sotto ombrelloni in vimini e palapas, mentre musica chill-out e house creano un'atmosfera nel salotto moderno e nella terrazza aperta tutto l'anno. Un ampio parcheggio privato per più di 120 veicoli aumenta la comodità per i visitatori. Riconosciuta dalla Guida Michelin 2026 e parte del gruppo SOMGastro Arrocería, Arrocería Pinedo Beach si distingue come ristorante di riso di prima classe nella Comunità Valenciana.