Harry's Steakhouse & Raw Bar | Cancun

Harry's si posiziona come uno dei migliori ristoranti di carne e frutti di mare in Messico, contraddistinto da una meticolosa selezione di ingredienti e un servizio eccezionale. L'approccio culinario è descritto come un'arte della perfezione, offrendo un'esperienza gastronomica incomparabile attraverso piatti elaborati con precisione. Il menu presenta alcuni dei migliori tagli di carne a livello mondiale, inclusa la carne di manzo Kobe giapponese certificata da bestiame Tajima-gyu nella prefettura di Hyogo con certificazione di qualità A5, wagyu di Jack's Creek in Australia noto per la sua tenerezza e marezzatura, e carne di manzo Prime di alta qualità dal Corn Belt americano. Questi programmi di carne premium posizionano Harry's solidamente nell'estremità di lusso del mercato. Oltre agli steak, il bar di frutti di mare di Harry's offre ostriche, caviale, granchio reale, sashimi, vassoi di frutti di mare e preparazioni di pesce e frutti di mare premium. Il locale offre anche esperienze in Harry's Bar e Piano Bar, dove musica dal vivo, cocktail esclusivi e stuzzichini creano un'atmosfera di vita notturna raffinata. Tra i riconoscimenti ci sono il International Star Diamond Award, i Culinary Awards Los Cabos per il servizio e l'inclusione nella lista dei '100 Imperdibili del Messico'. L'atmosfera in Harry's è un ambiente di alta cucina raffinata focalizzato su un'esperienza sensoriale, integrando decorazioni, texture, ambientazione, aromi, musica, colori e sapori per creare un'atmosfera distintiva. Il bar e il piano bar completano questo con musica dal vivo e cocktail esclusivi, migliorando l'atmosfera notturna. La cucina si concentra sull'offerta di un ristorante di carne di lusso con carne premium di origine globale, un ampio bar di frutti di mare e sofisticate offerte di mare e terra, accompagnate da dolci classici e mixologia elaborata. Le specialità includono carne di manzo Kobe giapponese A5, wagyu di Jack's Creek dall'Australia, carne di manzo USDA Prime, ostriche crude, frutti di mare esotici, servizio di caviale e cocktail con musica dal vivo in Harry's Bar.