IMPERIAL

IMPERIAL è un ristorante di alta cucina nel cuore di Norimberga, fondato dagli chef Alexander Herrmann e Michi Seitz. Il ristorante offre un concetto descritto come alta cucina a livello paritario tra la Franconia e il mondo, combinando idee cosmopolite con un'atmosfera urbana e uno stile che abbraccia i contrasti. La cucina unisce i migliori ingredienti regionali con sapori globali, ispirati da città importanti situate su diversi continenti, rimanendo però profondamente radicata nella tradizione francone. Gli ospiti possono scegliere tra tre diverse atmosfere di menu, progettate per varie occasioni. Herrmann's Eleven presenta 11 piatti tradizionali franconi reinterpretati in forma raffinata. Celebration Mood offre 15 piatti salienti di alta cucina in forma di tapas, serviti in tre portate da condividere per un minimo di due persone. Glamour Mood presenta prodotti premium come Black Angus, aragosta e caviale, serviti su un grande piatto come un cibo di comfort frizzante e orientato al prodotto. Situato in una storica villa del 1900, gli alti soffitti, i fregi, le colonne e la cucina a vista creano un'atmosfera elegante ma rilassata. Ogni tavolo offre un'esperienza da Chef's Table con vista sull'anima della cucina. IMPERIAL è adatto per cene tranquille, incontri con amici, anniversari, pranzi d'affari e serate speciali. Gli ospiti possono prolungare la serata con drink signature al bar o ritirarsi su una terrazza sul tetto nascosta con vista su Norimberga.