La Mulata

La Mulata è un ristorante di pesseafood situato nel cuore di Santander, in Spagna. È specializzato in pesce fresco e frutti di mare provenienti dal Mare Cantabrico, preparando piatti con semplicità per preservare i sapori autentici. L'approccio culinario si concentra su ricette tradizionali che enfatizzano la qualità delle materie prime attraverso una tecnica precisa e un buon equilibrio. I piatti speciali includono vongole saltate in padella, riso con astice, scampi cantabrici, gamberi all'aglio e branzino cotto al sale. Altre specialità comprendono vari carpacci, tartare di salmone e tiradito di gamberi rossi, realizzati per i commensali che apprezzano frutti di mare freschi e di alta qualità. La carta dei vini offre una selezione di vini regionali e prestigiosi spagnoli che si abbinano al menù. Il ristorante offre un'atmosfera rilassata con una terrazza estiva ideale per condividere tapas all'aperto. La Mulata offre anche un servizio da asporto, garantendo la stessa freschezza e qualità per i clienti che pranzano a casa. Le prenotazioni possono essere effettuate online.